11° CORSO DI ANALISI SENSORIALE Presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di AVELLINO, sarà tenuto un Corso di introduzione alla analisi sensoriale per la formazione e la selezione di giudici per la valutazione delle proprietà organolettiche degli alimenti. Il…
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WORKSHOP-ponte del “3° Salone Internazionale del Benessere” ASPETTI MOLECOLARI E CLINICI DELLE MALATTIE RARE ISCHIA – 1 OTTOBRE 2010 HOTEL TERME GALIDON Via provinciale Forio-Panza, 166 (Citara) 80075 FORIO D’ISCHIA
La cioccolata fondente ha un gusto amaro, il limone è acido e l’olio ha un odore fruttato. La ‘valutazione sensoriale’ è oggetto di un corso di educazione alimentare organizzato dall’Istituto di scienze dell’alimentazione (Isa) del Cnr per le scuole. “Una…
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SEMINARIO Prof. Soichi Tanabe Graduate School of Biosphere Science, Hiroshima University Bifidobacteria / lactic acid bacteria for intestinal bowel diseases (and for also celiac?)
Ricerca translazionale Identificato il repertorio dei peptidi tossici del glutine. Applicazioni terapeutiche per la malattia celiaca. Carmen Gianfrani commenta a Radio3 Scienza il recente studio apparso su Science Translational Medicine.Questo studio, coordinato dal Dr Bob Anderson del Walter and Eliza…
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La terapia contro la leucemia linfocitica cronica può essere migliorata dall’utilizzo di questo antiossidante naturale, in grado di potenziare l’efficacia dei farmaci. Lo dimostra uno studio dell’Isa-Cnr pubblicato dal British Journal of Cancer. Questa forma leucemica è la più frequente…
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Progetto Salve – Salvaguardia della Biodiversità Vegetale della Campania Enti proponenti: CRAA – Consorzio per la Ricerca Applicata in Agricoltura Università Federico II di Napoli DISSPAPA Dip. Scienze del Suolo, della Pianta, dell’Ambiente e delle Produzioni Animali ARBOPAVE Dip. arboricoltura, botanica…
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Codice Bando ISA-004-2010-AV, scadenza : 28/07/2010 – Selezione pubblica per : titoli e colloquio – Numero assegni : 1 – Diplomi di laurea: Scienze biologiche
Il Turismo enogastronomico in Campania Prospettive, strategie ed azioni di rete finalizzate all’incrocio tra la domanda e l’offerta nel mondo del lavoro Il progetto NEW POLIS, esempio di cooperazione tra istituzioni, attori locali e imprese
Codice Bando ISA-003-2010-AV Scadenza : 28/06/2010 Selezione pubblica per : titoli e colloquio Numero assegni : 1 Diplomi di laurea: Scienze biologiche
Codice Bando ISA-002-2010-AV Scadenza : 18/06/2010 Selezione pubblica per : titoli e colloquio Numero assegni : 1 Diplomi di laurea: Scienze della Nutrizione Umana
Corsi di Formazione Progetto “New Polis” ex Art. 26 LEGGE 845/78 Autorizzato e finanziato con Decreto Interministeriale 63/CONT/V/2008