Video Archivi - ISTITUTO DI SCIENZE DELL' ALIMENTAZIONE

Speciale ITV – 5 ricercatori ISA inseriti dalla Stanford University tra gli scienziati più citati a livello mondiale

L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione ha aperto le sue porte a Irpinia Tv per un’intervista speciale ai suoi 5 ricercatori inseriti dalla Stanford University tra gli scienziati più citati a livello mondiale per i progetti sulla sostenibilità alimentare che danno forma… Continua a leggere Speciale ITV – 5 ricercatori ISA inseriti dalla Stanford University tra gli scienziati più citati a livello mondiale

Fabio Lauria, ospite nel Forum di ITV “Obesità infantile e cibo sostenibile”

Il Cnr realizza ad Avellino nuovi progetti per una l’alimentazione sostenibile puntando a contrastare l’obesità infantile anche con l’educazione alla corretta nutrizione, spiega il ricercatore dell’ISA Fabio Lauria, ospite nel Forum di ITV

Mangio per Gioco “Imparare le regole di una sana alimentazione, giocando”

Imparare le regole di una sana alimentazione, giocando. E’ questo l’intento dell’Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Isa) che, insieme agli Istituti Cnr per i sistemi agricoli e forestali del Mediterraneo (Cnr-Isafom) e quello per il sistema… Continua a leggere Mangio per Gioco “Imparare le regole di una sana alimentazione, giocando”

Il Mondo Insieme – Ospite Marika Dello Russo

In questa puntata di: Il Mondo Insieme – Marika Dello Russo ricercatrice dell’ISA è ospite di Licia Colò Clicca Sul Video per vedere il suo intervento

La cipolla di Montoro “fa bene alla salute”

Nutrizione e prevenzione malattie Ospite dell’approfondimento la dottoressa Rosaria Cozzolino, ricercatrice del Cnr Studio Isa-Cnr, la cipolla di Montoro “fa bene alla salute” I polifenoli contenuti nelle cipolle vengono assorbiti in modo estremamente efficace dall’organismo, tanto che il consumo… Continua a leggere La cipolla di Montoro “fa bene alla salute”

Video: Pasto caldo o freddo? meglio variare per mangiare sano e con gusto

La temperatura di un alimento influisce sulla percezione di sazietà, sul sapore ma anche sulle proprietà nutrizionali degli alimenti. Vediamo come, con Marika Dello Russo, ricercatrice Cnr-Isa. Tra i numerosi fattori socio-culturali e ambientali che determinano la preferenza di un… Continua a leggere Video: Pasto caldo o freddo? meglio variare per mangiare sano e con gusto

Nel prezzemolo e nell’origano una molecola in grado di fermare le cellule tumorali

L’importante scoperta in uno studio che ha visto in prima linea anche l’Istituto di scienze dell’alimentazione di Avellino del Cnr. Grazie a questo lavoro si potrà ora pensare allo sviluppo di antitumorali di origine naturale, con ridotti effetti collaterali e… Continua a leggere Nel prezzemolo e nell’origano una molecola in grado di fermare le cellule tumorali

MEETmeTONIGHT 2020

Expand your mind, expand your interests La conoscenza è connessione. La ricerca è incontro. Torna l’evento che apre le porte delle università: faccia a faccia con ricercatori e ricercatrici, per espandere i nostri interessi fino a toccare il futuro.… Continua a leggere MEETmeTONIGHT 2020

Alimentazione e salute al tempo del Covid-19

ITV On-Line Alimentazione e salute al tempo del Covid-19 Ospite il dottore Alfonso Siani dirigente di ricerca dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del Cnr.

Video – Microbiota Intestinale

Microbiota Intestinale Intervista Dott. Mauro Rossi

Cibo sostenibile con l'impronta – In Ricordo di GIANNI_BARBA

Rai Scuola – Nautilus. L’obesità è uno dei grandi mali del nostro secolo. Gli adulti in sovrappeso sono circa 1 miliardo e cinquecento milioni, quasi 1/5 dell’intera popolazione. I dati che più preoccupano sono quelli relativi ai bambini: nella sola Unione… Continua a leggere Cibo sostenibile con l'impronta – In Ricordo di GIANNI_BARBA

Video – Pubblicate le nuove puntate di Tesori d'Irpinia con le interviste rilasciate dai Ricercatori dell'I.S.A. Cnr (Aggiornamento)

Video Pubblicate le puntate di Tesori d’Irpinia con le interviste rilasciate dai Ricercatori dell’I.S.A. Cnr sulle caratteristiche chimiche, biochimiche, nutrizionali e sensoriali dei Prodotti Tipici dell’Irpinia Le Interviste ai Ricercatori dell I.S.A. – C.n.r. di Avellino

L	M	M	G	V	S	D
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Archivio Tag: Video