Tag Archive: Progetti di Ricerca

Cibo ad alta. tecnologia, Avellino in pole

L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di via Roma, un esempio da seguire Fondato nel 1994 come centro di ricerca tra medici, biochimici, tecnologi alimentare, l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Avellino alle dirette dipendenze del Consiglio nazionale delle ricerche, rappresenta un caso unico per l’approccio scientifico ad alta tecnologia…
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La cipolla di Montoro “fa bene alla salute”

Nutrizione e prevenzione malattie Ospite dell’approfondimento la dottoressa Rosaria Cozzolino, ricercatrice del Cnr   Studio Isa-Cnr, la cipolla di Montoro “fa bene alla salute” I polifenoli contenuti nelle cipolle vengono assorbiti in modo estremamente efficace dall’organismo, tanto che il consumo…
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Publications ISA – related to COronaVIrus Disease 19 (COVID-19)

  2022, Articolo in rivista, ENG Food Involvement, Food Choices, and Bioactive Compounds Consumption Correlation during COVID-19 Pandemic: How Food Engagement Influences Consumers’ Food Habits Chiara Medoro, Marta Cianciabella, Massimiliano Magli, Giulia Maria Daniele, Nico Lippi, Edoardo Gatti, Roberto Volpe,…
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Stance4Health: il futuro della nutrizione personalizzata.

COMUNICATO STAMPA In un prossimo futuro, grazie alla nutrizione personalizzata, sarà possibile migliorare la nostra salute, prevenire le malattie legate all’alimentazione e comprendere gli effetti benefici o negativi di cibi e nutrienti. Con questo ambizioso obiettivo nasce il progetto europeo…
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Convegno CONCLUSIVO – Progetto semola GF: 28 settembre 2015

PROGETTO SEMOLA GF Realizzazione di semola di grano duro di filiera campana gluten free. PSR Campania 2007/2013-Misura 124 (Ambito PIF): “Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie nei settori agricolo e alimentare e settore forestale”. CONVEGNO CONCLUSIVO…
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Comunicato Stampa: Allo Stadio con iFamily

Un’iniziativa Avellino Calcio, ASL Avellino e ISA CNR ALLO STADIO CON iFamily! I bambini delle classi che hanno partecipato con più entusiasmo al progetto IFamily, in corso nelle scuole elementari e medie della provincia di Avellino, saranno invitate, ospiti della…
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