Convegno Le Scienze dell’Alimentazione dal Sud Italia all’Europa Istituto di Scienze dell’ Alimentazione Consiglio Nazionale delle Ricerche Via Roma, 64 83100 Avellino Aula Bottazzi 22/12/2014 Ore 10:00
L’ISA al Festival della Scienza di Genova. La ricerca tecnologica sulla celiachia: in fase di sperimentazione una farina di grano trattata enzimaticamente per gli intolleranti al glutine. Radio24-IlSole24ORE Intervista: Mauro Rossi
Una nuova funzione (benefica) nella regolazione della normale espressione genica rivelata da una ricerca di base dell’Isa-Cnr, pubblicata su Science