La Commissione giudicatrice della 43ma edizione del Premio Internazionale “Guido Dorso” ha assegnato al Dott. Alfonso Siani, Dirigente di Ricerca dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA) del Consiglio Nazionale delle Ricerche di Avellino, il “Premio Dorso 2022” per la Sezione “Ricerca”.… Continua a leggere Premio Dorso 2022 – Sezione: Ricerca
Un recente studio condotto dai ricercatori dell’Istituto di scienze dell’alimentazione del Cnr di Avellino e dell’Università Federico II di Napoli, dimostra che una dieta con un basso indice glicemico potrebbe contribuire a prevenire il diabete di tipo 2. La ricerca… Continua a leggere Alimenti a basso indice glicemico prevengono il diabete
Si svolgerà a Paestum dal 26 al 29 maggio l’evento “DMED-Salone Dieta Mediterranea ” che mira a diffondere il patrimonio “Dieta Mediterranea” come stile di vita e di sviluppo territoriale sano e sostenibile. L’evento è stato pensato per offrire una… Continua a leggere L’ISA-CNR presente a DMED 2022
Pint of Science, torna l’evento di divulgazione scientifica dal 9 all’11 maggio: le tappe ad Avellino Dopo i due anni di assenza dai pub, finalmente Pint of Science torna in presenza in tutta Italia. Si tratta della settima edizione italiana… Continua a leggere Pint of Science 2022
La dott.ssa Annarita Formisano del nostro istituto ha ricevuto il premio per la “ MIGLIOR PRESENTAZIONE ORALE 2022” nell’ambito del XLII Congresso Nazionale SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) che si è tenuto a Napoli dal 4-6 aprile. La comunicazione… Continua a leggere MIGLIOR PRESENTAZIONE ORALE 2022 nell’ambito del XLII Congresso Nazionale SINU
Il 05/04/2022 ore 14.00 – 19.00 Università degli Studi dell’Aquila- Aula magna “Alessandro Clementi” Dipartimento Scienze umane dell’Aquila Martedì 5 Aprile 2022 si terrà a L ’Aquila la cerimonia di premiazione della IX edizione del “Premio AVUS 6 Aprile 2009” istituito… Continua a leggere IX edizione premio AVUS : migliore tesi per la prevenzione sismica. Dall’Insubria all’Irpinia.
TRANSDAIRY LIVING LAB’S OPEN DAY ICT & BIO NANOTECHNOLOGY Commercializziamo i risultati della ricerca industriale 31 marzo 2022, ore 9:00 – 16.30 Aula Magna- Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli” (UCLV) Dipartimento di Ingegneria – Real Casa dell’Annunziata –… Continua a leggere TRANSDAIRY LIVING LAB’S OPEN DAY ICT & BIO NANOTECHNOLOGY
I benefici dello zafferano campano sono descritti da una ricerca condotta dal Consiglio Nazionale delle Ricerche–Istituto di Scienze dell’alimentazione che ha analizzato otto varietà di croco da zafferano campano. Sono state rilevate sostanze con proprietà antibatteriche, antimicotiche, antitumorali, analgesiche e… Continua a leggere Crochi da zafferano, scoperti quelli con una marcia in più
Ricordo del Professor Vincenzo Zappia: Fondatore e Primo Direttore dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Avellino Il 06 gennaio 2022 ci ha lasciati il Prof. Vincenzo Zappia, fondatore dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Avellino di cui è stato il primo Direttore… Continua a leggere In Ricordo del Professor Vincenzo Zappia
In questa puntata di: Il Mondo Insieme – Marika Dello Russo ricercatrice dell’ISA è ospite di Licia Colò Clicca Sul Video per vedere il suo intervento
Il convegno finale si terrà venerdì 3 dicembre 2021 a Caserta nella sede del Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria (Crea), Centro di ricerca Cerealicoltura e Colture Industriali Dai biocarburanti alle molecole ad alto valore… Continua a leggere EVENTO – Canapa industriale, presentazione dei risultati del progetto Prohempil
L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di via Roma, un esempio da seguire Fondato nel 1994 come centro di ricerca tra medici, biochimici, tecnologi alimentare, l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Avellino alle dirette dipendenze del Consiglio nazionale delle ricerche, rappresenta un caso unico per l’approccio scientifico ad alta tecnologia… Continua a leggere Cibo ad alta. tecnologia, Avellino in pole
