25 January 2016 – 26 January 2016 I.S.A. C.N.R. Aula Quagliariello Via Roma, 64 – 83100 Avellino 25 January 2016 14.30 – Closet meeting with Dr. Sabato D’Auria 15.00 – Opening Advisory Board Meeting: Dr. Sabato D’Auria Dr. Francesco Loreto…
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Una task force internazionale affronta il problema dei tumori non curabili e delle recidive: dosi non tossiche di sostanze presenti nelle piante e negli alimenti potrebbero rappresentare la chiave di svolta. A dirlo, uno studio interdisciplinare di Getting to Know Cancer – network di…
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NUOVE STRATEGIE PER LA DIAGNOSTICA MEDICA E MOLECOLARE E PER LA TRACCIABILITÀ ED IL MONITORAGGIO DEI PRODOTTI ALIMENTARI Il progetto si propone di realizzare, attraverso attività di ricerca industriale e di sviluppo sperimentale, alcuni prodotti/processi nel campo della diagnostica avanzata,…
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Nella raffigurazione della natività protagonisti essenziali sono il bue e l’asino, la cui funzione è riscaldare con il fiato il piccolo Gesù deposto nella mangiatoia. La scelta di inserire questi due animali è dovuta senz’altro alla loro ampia presenza nella…
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“MoSeF”: la rete “MoSeF” è una rete di ricercatori, docenti, tecnici e artisti operanti in diverse istituzioni pubbliche italiane, nata per sviluppare una strategia originale per la divulgazione interdisciplinare della chimica, delle sue interrelazioni con altre discipline e del suo…
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Lunedì 12 Ottobre 2015 Ore 10.00 CONVEGNO CONCLUSIVO DEL PROGETTO VAL.I.C.O VALORIZZAZIONE ED INNOVAZIONE DEI PRODOTTI A BASE DI CASTAGNE E LA LORO INCIDENZA SULLA FUNZIONALITÀ DELL’ORGANISMO PSR CAMPANIA 2007- 2013, Misura 124, “Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti,…
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Lunedì 12 Ottobre 2015 Ore 15.00 CONVEGNO CONCLUSIVO DEL PROGETTO T.I.CASTA.QUAL TECNICHE INNOVATIVE PER UNA CASTAGNA DI QUALITÀ PSR CAMPANIA 2007-2013, Misura 124, “Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie nei settori agricolo e alimentare e forestale”,…
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CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE ISTITUTO DI SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE Via Roma, 64, 83100 Avellino 16° CORSO DI ANALISI SENSORIALE Presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di AVELLINO, sarà tenuto il Corso di Introduzione all’Analisi Sensoriale per la formazione di giudici…
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Sala Conferenze – Camera di Commercio Benevento 18 Settembre 2015 ore 10:00 PROGETTO FFRESCO: PRESENTAZIONE DEI RISULTATI FINALI
Ricercatori dell’Isa-Cnr e Ibp-Cnr hanno dimostrato che il piccolo farro contiene un glutine più digeribile rispetto al grano tenero e potrebbe essere adatto per soggetti sensibili a questa sostanza. Lo studio è pubblicato su Molecular Nutrition and Food Research e apre nuove prospettive di prevenzione della celiachia.
EXPO 2015 Smart food for a Smart life: le nuove frontiere nelle scienze dell’alimentazione Data: 24 Giugno, 2015 Luogo: Piazza Irpinia, Area Espositiva EXPO 2015, Milano Tavola rotonda Dipartimenti CNR coinvolti: Scienze Bio-Agroalimentari Scienze Chimiche e Tecnologie dei Materiali Coordinatori: Virginia…
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CONVEGNO FINALE PROGETTO “QUINOAFELIX” 15 Giugno 2015 ISA-CNR, via Roma 64 – Avellino COMUNICAZIONE PRELIMINARE Nella giornata del prossimo 15 Giugno 2015 presso la Sala Convegni dell’Istituto di Scienza dell’Alimentazione ISA-CNR di Avellino si terrà il Convegno Finale del Progetto…
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