INSTITUTE OF FOOD SCIENCES – CNR

Convegno – Progetto Eureticon – Avellino:12/07/2010

Il Turismo enogastronomico in Campania Prospettive, strategie ed azioni di rete finalizzate all’incrocio tra la domanda e l’offerta nel mondo del lavoro Il progetto NEW POLIS,  esempio di cooperazione tra istituzioni, attori locali e imprese

Celiachia: Il glutine non e' un problema

Una procedura messa a punto dall’Isa-Cnr arresta, attraverso una lavorazione enzimatica delle farine, la reazione immunologica scatenata nell’intestino dei celiaci da questa proteina. Così pane, pasta e pizza possono essere consumati anche da chi soffre di questa forma di intolleranza…
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MASTER Universitario Biennale di II Livello – Alimenti, Nutrizione e Salute

MASTER Universitario Biennale di II Livello
Alimenti, Nutrizione e Salute
Anno Accademico 2009-2010

Scadenza Bando 12 Febbraio 2010 ore 12:00

Per informazioni:

CIRANAD, Facoltà di Medicina e Chirurgia, Seconda Università degli Studi di Napoli, via Pansini 5 NAPOLI

Tel. 0815666718 – 6728 – 6732 – 6740- 3926212961

carmelina.loguercio@unina2.it; alessandro.federico@unina2.it; maria.rusciano@unina2.it;maria.ruscianomr@gmail.com;