MENO SALE, MENO ZUCCHERI
Il gusto si abitua al sapore vero.
PAROLA DI LUPO MENO AGGIUNTE. PIÙ GUSTO AUTENTICO. Latte al naturale: Il latte è già dolce di suo! Non serve aggiungere zucchero, cacao zuccherato o altre polveri dolcificanti. Cereali semplici: Confronta le etichette e scegli i cereali da colazione con meno zuccheri, sale e grassi. Yogurt: Scegli lo yogurt bianco naturale e aggiungi frutta fresca se vuoi addolcirlo. A tavola: Assaggia sempre prima di aggiungere sale. Per dare sapore, prova erbe aromatiche, spezie, limone o aceto. Spesa consapevole: Non scegliere solo con gli occhi: confronta prodotti simili e scopri quale contiene meno sale e zuccheri
|
BRANCO IN AZIONE!
Piccoli cambiamenti per tutta la famiglia Riducete poco alla volta Se a colazione siete abituati al latte con cacao o zucchero, provate a ridurne gradualmente la quantità. Il palato impara ad apprezzare anche il gusto naturale. Scegliete alternative semplici A colazione provate cereali meno zuccherati o yogurt bianco con frutta fresca. Cambia il sapore, ma resta il piacere della colazione! Rendete facile la scelta Tenete a portata di mano frutta, frutta secca non salata e altri snack semplici. Quando una scelta è facile da trovare, è più facile anche farla. Date tempo al palato Un sapore meno dolce o meno salato può sembrare strano all’inizio. Riproponetelo con pazienza, senza forzare: il gusto si abitua. Fate squadra Se tutta la famiglia riduce gradualmente sale e zuccheri, queste scelte diventano semplicemente il gusto di casa. NON SERVE CAMBIARE TUTTO IN UN GIORNO. BASTA INIZIARE DA UNA PICCOLA ABITUDINE! FIUTO DA LUPO! LUPO NON SI FIDA DELLA CONFEZIONE. LEGGE L’ETICHETTA. Un prodotto venduto “per bambini”, “naturale” o “senza zuccheri aggiunti” può comunque contenere quantità elevate di sale o zuccheri. Cerca sempre queste due parole sulla tabella nutrizionale: SALE Valore di riferimento per 100g di prodotto: ≤ 0,3 g: basso contenuto (scegli questo!) ≥ 1,5 g: alto contenuto (da limitare) ZUCCHERI Valore di riferimento per 100g di prodotto: cibi solidi: ≤ 5 g basso contenuto bevande ≤2,5 g basso contenuto “Senza zuccheri aggiunti” non significa “senza zuccheri”! Il vero fiuto da lupo? Guardare oltre la confezione per sapere cosa c’è davvero dentro!
|
