INSTITUTE OF FOOD SCIENCES – CNR

Succo_di Mela

News: Ecco perché il succo di mela è un antitumorale

COMUNICATO STAMPA 19/10/2016 Che la mela sia un concentrato di antiossidanti utili alla salute è noto e da qualche tempo sappiamo che alcune molecole del frutto hanno anche proprietà antitumorali. Oggi, grazie a una nuova ricerca, conosciamo in che modo…
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Conferimento Incarico: Avviso 5/2016 – Scadenza 05/08/2016

Codice: 2016/2168 | Data di pubblicazione: 22/07/2016 | Data di scadenza: 05/08/2016 Richiedente:“SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE” [CDS: 076] Via Roma , 64, AVELLINO Sede di lavoro: Durata: Numero contratti da assegnare: 1 Oggetto: Incarico di docenza di 15 ore relativa alla formazione del personale in merito…
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Conferimento Incarico: Avviso 4/2016 – Scadenza 05/08/2016

Codice: 2016/2167 | Data di pubblicazione: 22/07/2016 | Data di scadenza: 05/08/2016 Richiedente:“SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE” [CDS: 076] Via Roma , 64, AVELLINO Sede di lavoro: Durata: Numero contratti da assegnare: 1 Oggetto: Identificazione di marcatori epigenetici e di metaboliti urinari nel campione della popolazione infantile…
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News: Vegano è bello

Lo dice il Rapporto Italia 2016 dell’Eurispes: nel nostro Paese l’8% della popolazione segue una dieta esclusivamente vegetariana, è aumentato dallo scorso anno il numero dei vegani e sempre di più sono anche i supermercati e ristoranti che propongono questi…
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Conferimento Incarico: Avviso 3/2016 – Scadenza 21/06/2016

Codice: 2016/1668 | Data di pubblicazione: 07/06/2016 | Data di scadenza: 21/06/2016 Richiedente:“SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE” [CDS: 076] Via Roma , 64, AVELLINO Sede di lavoro: Durata: Numero contratti da assegnare: 1 Oggetto: Incarico di docenza di 15 ore relativa alla formazione del personale in merito…
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Borsa di Studio: ISA-BS-001-2016-AV

Profilo professionale : Laureato Codice Bando ISA-001-2016-AV, Gazzetta Ufficiale n. 29 del 12/04/2016, scadenza : 10/05/2016 – Numero borse : 1 – Diplomi di laurea: Biotecnologie mediche – Requisiti :  – non abbiano compiuto il trentacinquesimo anno di età –…
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fluorescence

Course: advanced applications of fluorescence techniques

advanced applications of fluorescence techniques Istituto di Scienze dell’Alimentazione july 4-6, 2016 | avellino, italy The local course coordinator is Dr. Olga Fierro, email at fluorescence.course@isa.cnr.it Fluorescence techniques are being used and applied increasingly in academics and industry. The Principles…
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WASH_2016

Settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale

Dal 29/02/2016 ore 09.00 al 06/03/2016 ore 23.00 Campagna di sensibilizzazione L’appuntamento ricorre quest’anno tra il 29 febbraio ed il 6 marzo. Si tratta del 10° anniversario della Campagna promossa dal WASH (World Action on Salt & Health) alla quale…
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Congress_polyphenols

Neuroprotective Role of Natural Polyphenols

Neuroprotective Role of Natural Polyphenols: a Look to the Potentiality of Elderberry Extracts We are pleased to welcome Dr. Carmela Spagnuolo from the Institute of Food Sciences, National Research Council in Italy at the 10th World Congress on Polyphenols Applications: Porto…
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