BREAD4IBS: ricerca multidisciplinare per un pane innovativo a ridotto contenuto di FODMAP
L’11 maggio 2026, presso l’Università degli Studi della Basilicata – Dipartimento DAFE, si terrà il workshop conclusivo del progetto PRIN 2022 BREAD4IBS, dedicato ai risultati finali di una ricerca innovativa dal forte impatto scientifico e sociale. L’evento avrà luogo nell’Aula…
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