Il terremoto del 1930 e il caso della casette asismiche Libro-dossier di due ricercatori del Cnr Di Amedeo Picariello Ultimo aggiornamento 22 Lug 2021 Il prossimo 23 luglio ricorre il 91esimo anniversario del terremoto del 1930 che devastò parte…
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Nutrizione e prevenzione malattie Ospite dell’approfondimento la dottoressa Rosaria Cozzolino, ricercatrice del Cnr Studio Isa-Cnr, la cipolla di Montoro “fa bene alla salute” I polifenoli contenuti nelle cipolle vengono assorbiti in modo estremamente efficace dall’organismo, tanto che il consumo…
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DONNE E SM – LA NUTRIZIONE IN GRAVIDANZA E MENOPAUSA 10 GIUGNO 2021, h. 16:30 Saluti iniziali a cura di: ANNAMARIA DAVIDDE Presidente della Sezione Provinciale AISM di Avellino DOTT. MICHELANGELO PASCALE Direttore del CNR-ISA di Avellino Moderano l’incontro: DOTT….
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FOCUS GROUP – PRIMO MEETING 30 giugno 2021, h. 10,00 -11,30 webinar Mercoledì 30 giugno dalle ore 10.00 alle ore 11.30 si terrà on-line il primo Focus Group italiano, organizzato dall’Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA-CNR), partner del progetto TRANSDAIRY…
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La temperatura di un alimento influisce sulla percezione di sazietà, sul sapore ma anche sulle proprietà nutrizionali degli alimenti. Vediamo come, con Marika Dello Russo, ricercatrice Cnr-Isa. Tra i numerosi fattori socio-culturali e ambientali che determinano la preferenza di un…
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Nutrizione, Alimentazione & Invecchiamento Attivo Ritardare l’invecchiamento (aging) e le sue conseguenze sul benessere e la salute dell’uomo ha ricadute economiche e sociali evidenti. Il progetto NUTRAGE ha l’obiettivo generale di studiare e comunicare le basi comuni e specifiche dell’invecchiamento…
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ENI CBCMED The TRANSDAIRY project “TRANSborder Key Enabling Technologies and Living Labs for the DAIRY value chain” is financed by the European Union through the ENI CBC MED program. The Dairy Value Chain (DVC) confronts joint challenges at Mediterranean …
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AVVISO DI CONSULTAZIONE PRELIMINARE DI MERCATO PROPEDEUTICO ALL’INDIZIONE DI UNA PROCEDURA NEGOZIATA SOTTO SOGLIA AI SENSI DELL’ART. 36, COMMA 2, LETTERA B), D. LGS. 50/2016 E S.M.I., MEDIANTE RICHIESTA DI OFFERTA (RDO) SUL MERCATO ELETTRONICO DELLA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE (MEPA), PER…
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Profilo professionale : Laureato Codice Bando ISA-001-2021-AV-Prot 0001996, Gazzetta Ufficiale n. 13 del 16/02/2021, scadenza : 18/03/2021 – Numero borse : 1 – Diplomi di laurea: Scienze biologiche, Biotecnologie agro-industriali, Scienze e tecnologie alimentari – Requisiti : Invio programma particolareggiato…
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L’importante scoperta in uno studio che ha visto in prima linea anche l’Istituto di scienze dell’alimentazione di Avellino del Cnr. Grazie a questo lavoro si potrà ora pensare allo sviluppo di antitumorali di origine naturale, con ridotti effetti collaterali e…
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2023, Rassegna della letteratura scientifica in rivista (Literature review), ENG Food Plant Secondary Metabolites Antiviral Activity and Their Possible Roles in SARS-CoV-2 Treatment: An Overview Giordano, Deborah; Facchiano, Angelo; Carbone, Virginia Natural products and plant extracts exhibit many biological…
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Svelare l’invisibile e scoprire la vita che si nasconde dietro strani e misconosciuti microrganismi, gli estremofili, che popolano diversi territori alle più distanti latitudini: è l’intento della nuova mostra on line di Città della Scienza, realizzata con il contributo…
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