PROGETTO PROPASTA OTTIMIZZAZIONE DELLA QUALITÀ DELLA SEMOLA E DEI PROCESSI PER LA PRODUZIONE DI PASTA AD ALTA VALENZA DIETETICO NUTRIZIONALE ED AMBIENTALE Realizzato con il cofinanziamento del FEASR nell’ambito del programma di Sviluppo Rurale Regione Campania 2007/2013- Misura 124 “Cooperazione…
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I colleghi e gli amici dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione ricordano Giancarlo Cammarota, recentemente scomparso. Giancarlo era un ricercatore del nostro Istituto dal 1998 e in questi anni abbiamo apprezzato le sue qualità di uomo di scienza, la sua curiosità, il…
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CONSIGLIO NAZIONALE DELLE RICERCHE ISTITUTO DI SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE Via Roma, 64, 83100 Avellino 16° CORSO DI ANALISI SENSORIALE Presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di AVELLINO, sarà tenuto il Corso di Introduzione all’Analisi Sensoriale per la formazione di giudici…
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Sala Conferenze – Camera di Commercio Benevento 18 Settembre 2015 ore 10:00 PROGETTO FFRESCO: PRESENTAZIONE DEI RISULTATI FINALI
Ricercatori dell’Isa-Cnr e Ibp-Cnr hanno dimostrato che il piccolo farro contiene un glutine più digeribile rispetto al grano tenero e potrebbe essere adatto per soggetti sensibili a questa sostanza. Lo studio è pubblicato su Molecular Nutrition and Food Research e apre nuove prospettive di prevenzione della celiachia.
EXPO 2015 Smart food for a Smart life: le nuove frontiere nelle scienze dell’alimentazione Data: 24 Giugno, 2015 Luogo: Piazza Irpinia, Area Espositiva EXPO 2015, Milano Tavola rotonda Dipartimenti CNR coinvolti: Scienze Bio-Agroalimentari Scienze Chimiche e Tecnologie dei Materiali Coordinatori: Virginia…
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CONVEGNO FINALE PROGETTO “QUINOAFELIX” 15 Giugno 2015 ISA-CNR, via Roma 64 – Avellino COMUNICAZIONE PRELIMINARE Nella giornata del prossimo 15 Giugno 2015 presso la Sala Convegni dell’Istituto di Scienza dell’Alimentazione ISA-CNR di Avellino si terrà il Convegno Finale del Progetto…
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IL PROGETTO QUINOA FELIX AD EXPO’ 2015 Expo Milano 2015 sarà l’ultima tappa prima del convegno finale del progetto Quinoa Feix che si terrà il 12 giugno 2015 presso l’ISA-CNR di Avellino. L’azienda Casale del Principato il 27 maggio parteciperà…
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ISTITUTO DI SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE, CNR-ISA – AVELLINO Caffè filosofico… “La Medicina e la Vita nell’Era della Globalizzazione” Interverrà il Prof. Giulio Tarro Modererà il dott. Giancarlo Cammarota Aula Bottazzi, giovedì 04 Giugno ore 17.00 LA PARTECIPAZIONE E’ LIBERA Scarica la Locadina
Codice Bando ISA-002-2015-AV, scadenza : 20/05/2015 – Selezione pubblica per : titoli e colloquio – Numero assegni : 1 – Diplomi di laurea: Scienze della Nutrizione Umana
Codice Bando ISA-001-2015-AV, scadenza : 12/05/2015 – Selezione pubblica per : titoli e colloquio – Numero assegni : 1 – Diplomi di laurea: Biologia, Scienze biologiche, Scienze della Nutrizione Umana
ISTITUTO DI SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE, CNR-ISA – AVELLINO Caffè filosofico… “Le origini della moralità: una prospettiva evoluzionista matura” Interverrà il Dott. Paolo Bazzicalupo Dirigente di Ricerca C.N.R. Modererà il dott. Giancarlo Cammarota Aula Bottazzi, giovedì 16 aprile ore 17.00 LA PARTECIPAZIONE E’ LIBERA…
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