Da malti e luppoli nasce una formulazione innovativa ad alta efficacia per applicazioni preventive, nutraceutiche e cosmeceutiche. L’approfondimento, presentato a LAB Italia 2025, è a cura della dott.ssa Carmela Spagnuolo del CNR-ISA. La dott.ssa Carmela Spagnuolo, ricercatrice dell’ISA-CNR,…
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Ospite della puntata: Deborah Giordano, ricercatrice in servizio presso l’Istituto di Scienze dell’alimentazione del Cnr che ha sede ad Avellino e Anna Marabotti, docente di Biochimica presso l’Università degli studi di Salerno.
12-18 maggio 2025 CONSUMARE MENO SALE È PARTE INTEGRANTE DI UNA SANA ALIMENTAZIONE L’impegno della SINU per la Riduzione del Consumo di Sale in Italia: scegliere pane meno salato, preferire gli alimenti freschi e insaporire le ricette con aromi e…
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Per promuovere l’economia circolare e ridurre i costi di smaltimento, l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di Avellino avvia una manifestazione di interesse per la cessione gratuita di arredi e strumentazioni non più funzionali alle esigenze dell’istituto. L’istituto si trova…
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BANDO AD EVIDENZA PUBBLICA, PER SOLI TITOLI, PER L’ATTIVAZIONE DI UN TIROCINIO FORMATIVO E DI ORIENTAMENTO DA SVOLGERSI PRESSO IL CNR – ISTITUTO DI SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE (ISA-CNR) CON SEDE AD AVELLINO. BANDO ISA TF-01/2025 Premessa L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA-CNR)…
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Visita guidata della classe 5A del LICEO SCIENZE UMANE Liceo Statale “P. Virgilio Marone” – Centrale di Avellino Programma 09.30 Accoglienza Interventi in sala seminari (Aula Bottazzi): 09.40 Dott. Giuseppe Iacomino: Presentazione dell’Istituto e descrizione del programma della giornata….
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PUBBLICA SELEZIONE (BANDO ISA-BR-006-2024-AV) PER IL CONFERIMENTO DI N. 1 BORSA DI RICERCA PER LAUREATI PER RICERCHE NELL’AREA SCIENTIFICA “BIOCHIMICA”, NELL’AMBITO DEL PROGETTO DBA.AD005.284 – RESEARCH SUB- CONTRACT BETWEEN NEMYSIS LIMITED AND CNR-ISA HORIZON-EIC-2023- ACCELERATOR OPEN-01 AWARDED GRANT FOR NEMYSIS’S…
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L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione ha aperto le sue porte a Irpinia Tv per un’intervista speciale ai suoi 5 ricercatori inseriti dalla Stanford University tra gli scienziati più citati a livello mondiale per i progetti sulla sostenibilità alimentare che danno forma…
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L’elenco elaborato dall’Università di Stanford, in collaborazione con Elsevier e con il database per la ricerca scientifica mondiale Scopus, che riporta gli scienziati più citati al mondo, in base sia alla carriera sia all’impatto scientifico delle loro ricerche nel corso…
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Proprietà salutari degli alimenti: studio del Cnr Convegno conclusivo ALIFUN La presentazione presso la sede di Avellino dell’Istituto di Scienze dell’alimentazione Dalla proprietà antinfiammatorie dello yogurt con latte di bufala al pomodoro supernutriente che oltre agli antiossidanti contiene…
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1° FIERA DELL’ENOGASTRONOMIA E DELL’ARTIGIANATO La salubrità della Dieta Mediterranea è acquisita come certezza inconfutabile. Essa è tanto fondamento per limitare malattie metaboliche e vascolari, quanto per quelle oncologiche. Sabato 26 ottobre alle ore 11.00, illustri esperti offriranno le loro…
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Codice: 2024/2353 Data di pubblicazione: 25/09/2024 Data di scadenza: 09/10/2024 Richiedente: Istituto di Scienze dell’Alimentazione – ISA Via Roma , 64, AVELLINO Numero contratti da assegnare: 1 Oggetto: “Veterinario designato” che prescrive le modalità per il benessere e il trattamento…
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