A TU PER TU CON IL CNR

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Una mela al giorno

ALIMENTAZIONE

Con Angelo Facchiano dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione
Sperimentiamo quanti antiossidanti si trovano in frutta e verdura e discutiamo con il ricercatore per scoprire quali sostanze benefiche sono presenti naturalmente nel succo di mela.

Il giorno 23 febbraio presso il Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano

è in programma l’incontro con Angelo Facchiano dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Avellino.

 

Il Dipartimento di scienze bio-agroalimentari (Disba) del Cnr e il Museo nazionale della scienza e della tecnologia di Milano hanno stretto un accordo per un programma che si svilupperà fino alla fine del 2019 allo scopo di favorire nuove modalità di incontro ‘a tu per tu’ fra ricercatori e visitatori del Museo.

 

http://www.museoscienza.org/attivita/weekend_dettaglio.asp?giorno=1904