premio “Miglior Poster” – (SINU)

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foto_poster_MocciaLa dott.ssa Stefania Moccia vince il premio “Miglior Poster” al recente congresso nazionale della Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) tenutosi a Torino dal 20 al 22 novembre.
La dott.ssa Moccia si sta occupando della caratterizzazione chimica e funzionale di estratti polifenolici da canapa (Cannabis sativa L.). Il progetto nasce da una collaborazione tra gli istituti di Biologia Agroambientale e Forestale e di Scienze dell’Alimentazione del CNR con la coordinazione, rispettivamente, dei dott.ri Francesco La Cara e Gian Luigi Russo.

In allegato l’abstract presentato al convegno SINU.