Una mela al giorno ALIMENTAZIONE Con Angelo Facchiano dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione Sperimentiamo quanti antiossidanti si trovano in frutta e verdura e discutiamo con il ricercatore per scoprire quali sostanze benefiche sono presenti naturalmente nel succo di mela. Il giorno…
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PINT OF SCIENCE, IL GRANDE EVENTO INTERNAZIONALE CHE PORTA LA SCIENZA NEI PUB TORNA AD AVELLINO E PER LA PRIMA VOLTA A SARNO IL 14, 15 E 16 MAGGIO PROSSIMI GODOT ART BISTROT (via Mazas 13/15, Avellino, 83100) Lunedì 14…
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Non è raro ormai trovare sui banchi del mercato e nelle frutterie melanzane e uva in inverno o arance e broccoli in estate. A consentire un’offerta così ampia in tutte le stagioni è la possibilità di coltivare questi vegetali in…
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Giovedì 23 febbraio 2017, alle ore 16.00 presso l’Aula Magna del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali della Università di Pisa (via del Borghetto, 80) Il Dr. Mauro Rossi Dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR, di Avellino terrà…
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Workshop conclusivo Progetto 1 Dicembre 2015, ore 10.00 AULA BOTTAZZI Istituto di Scienze dell’Alimentazione, ISA-CNR Via Roma, 64 83100 Avellino
PROGETTO SEMOLA GF Realizzazione di semola di grano duro di filiera campana gluten free. PSR Campania 2007/2013-Misura 124 (Ambito PIF): “Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie nei settori agricolo e alimentare e settore forestale”. CONVEGNO CONCLUSIVO…
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IL PROGETTO QUINOA FELIX AD EXPO’ 2015 Expo Milano 2015 sarà l’ultima tappa prima del convegno finale del progetto Quinoa Feix che si terrà il 12 giugno 2015 presso l’ISA-CNR di Avellino. L’azienda Casale del Principato il 27 maggio parteciperà…
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GIORNATA DIVULGATIVA QUINOA FELIX Lunedì, 2 Marzo 2015 ore 10.00 BEL SITO HOTEL “Le Due Torri” Manocalzati, Avellino (AV) Nella giornata del prossimo 2 Marzo presso la Sala Convegni dell’Hotel Bel Sito “Le due Torri” di Manocalzati (AV) si…
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L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione collabora con il programma Geo & Geo, in onda tutti i giorni su Rai 3, per la discussione di tematiche d’interesse in campo nutrizionale