Il Cnr ha messo a punto un kit rileva-glutine e un metodo per detossificare la farina. I geni della malattia in un reperto del primo secolo a.C. Spiega il Dott. Mauro Rossi – Primo ricercatore del’ Istituto di Scienze dell’Alimentazione…
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Da l’Almanacco della scienza C.N.R. N.1 16 Gennaio 2013 In tempi di crisi risparmiare è divenuto un imperativo anche a tavola. Imparare a razionalizzare i consumi è quanto mai opportuno, considerando che in Italia ogni famiglia dilapida annualmente, sullaspesa alimentare,…
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Codice Bando ISA-002-2013-AV, scadenza : 31/01/2013 – Selezione pubblica per : titoli e colloquio – Numero assegni : 1 – Diplomi di laurea: in Informatica, o Bioinformatica, o Ingegneria, o Matematica, o Fisica, o altre discipline scientifiche attenenti alla tematica
Codice Bando ISA-001-2013-AV, scadenza : 21/01/2013 – Selezione pubblica per : titoli e colloquio – Numero assegni : 1 – Diplomi di laurea: Scienze della Nutrizione Umana