Proprietà salutari degli alimenti: studio del Cnr Convegno conclusivo ALIFUN La presentazione presso la sede di Avellino dell’Istituto di Scienze dell’alimentazione Dalla proprietà antinfiammatorie dello yogurt con latte di bufala al pomodoro supernutriente che oltre agli antiossidanti contiene…
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Dal 24 settenbre al 1° ottobre LE BIOTECNOLOGIE NELLE SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE Il giorno 25 settembre l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA) sarà aperto alla visita di classi delle Scuole secondarie della Provincia per mostrare come le biotecnologie sono utilizzate nella ricerca…
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23 Ottobre 2024 – Avellino Aula Bottazzi Istituto di Scienze dell’Alimentazione, CNR Convegno conclusivo ALIFUN Sviluppo di ALImenti FUNzionali per l’innovazione dei prodotti alimentari di tradizione italiana. 10.30-10.40 Saluti istituzionali Dr. Sabato D’Auria direttore DISBA, Dr. Michelangelo Pascale…
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“Per l’umanità l’acqua è una forza di cambiamento sociale: una preziosa risorsa della quale far tesoro, da proteggere e usare saggiamente, perché l’alternativa è la privazione, la malattia, il degrado ambientale, il conflitto e la morte” (Philip Ball) In occasione della…
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Nell’ambito delle celebrazioni del Centenario del CNR, l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), l’Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo (ISAFoM) e l’Istituto per il Sistema Produzione Animale in Ambiente Mediterraneo (ISPAAM) organizzano l’evento “La scuola si…
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Si svolgerà a Roma, in data 26-27 giugno 2023, presso l’Aula Marconi della sede centrale del Consiglio Nazionale delle Ricerche, il primo Workshop “ALIFUN – Sviluppo di ALImenti FUNzionali per l’innovazione dei prodotti alimentari di tradizione italiana” che, con il…
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TRANSDAIRY: Open Day, Focus Group and Technology Transfer – Nano-Biotechnology Living Lab ISA-CNR Divulghiamo i prodotti della ricerca 27 febbraio 2023, ore 10:00 – 13.00 Istituto di Scienze dell’Alimentazione – CNR – Avellino L’evento sarà fruibile in modalità telematica previa…
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Plant and microbial biodiversity for healthy and sustainable food Side event date: October 14th, 2022, from 2:00 PM to 3:30 PM, Central European Summer Time Event type: Virtual side event Side event organized by: CNR-Institute of Food Sciences, Avellino, Italy (CNRISA)…
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Si svolgerà a Paestum dal 26 al 29 maggio l’evento “DMED-Salone Dieta Mediterranea ” che mira a diffondere il patrimonio “Dieta Mediterranea” come stile di vita e di sviluppo territoriale sano e sostenibile. L’evento è stato pensato per offrire una…
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La dott.ssa Annarita Formisano del nostro istituto ha ricevuto il premio per la “ MIGLIOR PRESENTAZIONE ORALE 2022” nell’ambito del XLII Congresso Nazionale SINU (Società Italiana di Nutrizione Umana) che si è tenuto a Napoli dal 4-6 aprile. La comunicazione…
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Il 05/04/2022 ore 14.00 – 19.00 Università degli Studi dell’Aquila- Aula magna “Alessandro Clementi” Dipartimento Scienze umane dell’Aquila Martedì 5 Aprile 2022 si terrà a L ’Aquila la cerimonia di premiazione della IX edizione del “Premio AVUS 6 Aprile 2009” istituito…
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TRANSDAIRY LIVING LAB’S OPEN DAY ICT & BIO NANOTECHNOLOGY Commercializziamo i risultati della ricerca industriale 31 marzo 2022, ore 9:00 – 16.30 Aula Magna- Università degli Studi della Campania “Luigi Vanvitelli” (UCLV) Dipartimento di Ingegneria – Real Casa dell’Annunziata –…
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