4° Convegno organizzato dalla Rete Scientifica CNR “NUTRHEFF – Nutraceutical Health Enhancing Functional Food” Le nuove frontiere dell’alimentazione: Healthy food designer La ricerca biotecnologica nei settori degli alimenti free from e dei functional food in collaborazione con note Aziende nazionali…
Read more
Il numero di giugno del web-magazine della HUPO (HUman Proteome Organization), la principale organizzazione internazionale di proteomica umana, recensisce due applicazioni innovative della proteomica in ambito forense recentemente pubblicate da ricercatori dell’ISA. L’articolo web riporta parte dell’intervista al Dr. Gianluca…
Read more
ITV On-Line Alimentazione e salute al tempo del Covid-19 Ospite il dottore Alfonso Siani dirigente di ricerca dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del Cnr.
Il Cnr risponde – L’emergenza da Coronavirus non comporta, al momento, alcun problema nell’approvvigionamento degli alimenti, né ci sono restrizioni sul commercio e distribuzione di prodotti, tali per cui si debba sentirsi costretti a modificare la propria dieta. Per questo…
Read more
AIM OF THE COURSE ThiscourseprovidestheessentialskillsfordesigninghealthyfoodsforspecificcategoriesofconsumersintheEuropeanlegislativeframeworkofnutritionalandhealthclaims.Adetailedoverviewoffunctionalingredientsisprovidedtogetherwithacriticaldiscussionoftoolstovalidatethehealthclaims.Presentationoffailurecasesofhealthyfooddesigninthefoodindustrywillprovideexamplesof“do’sanddon’ts”inhealthyfooddesignprocedures. 2ndPostgraduate Course ‘Healthy Food Design’ 28 April –1 May 2020, Wageningen, The Netherlands organized by the Graduate School VLAG, in co-operation with the Food Quality & Design group, Wageningen University & Research, The…
Read more
Avviso di indagine di mercato per manifestazione di interesse alla procedura negoziata ex art. 36 comma 2 lett. b) del d.lgs. 50/2016 per la manutenzione ordinaria e la conduzione degli impianti di riscaldamento e raffrescamento, la manutenzione dell’impianto idrico, la…
Read more
Il giorno 28 gennaio 2020 alle ore 16.00 si terrà presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR un evento informativo sul tema “Nutrizione e Sclerosi Multipla” organizzato in collaborazione con l’AISM Associazione Italiana Sclerosi Multipla sezione di Avellino. I…
Read more
ENDONANO (Quantitative detection of bacterial endotoxin by novel nanotechnological approaches) is a European Industrial Doctorates (EID). The ENDONANO network aims at delivering industry-oriented PhD training of early stage researcher (ESRs) in the area of safety regulations for drugs and medical…
Read more
Dal 30/09/2019 ore 09.00 al 04/10/2019 ore 14.00 Sede del corso/Meeting venue Fondazione Alario per Elea-Velia Viale Parmenide – fraz. Marina | 84046 Ascea (SA), ITALY The 2nd Ancel Keys International Seminar on Mediterranean diet and sustainable nutritional policies …
Read more
PINT OF SCIENCE, IL GRANDE EVENTO INTERNAZIONALE CHE PORTA LA SCIENZA NEI PUB TORNA AD AVELLINO E SARNO IL 20, 21 E 22 MAGGIO PROSSIMI GODOT ART BISTROT (via Mazas 13/15, Avellino, 83100) Lunedì 20 maggio – Metti in…
Read more
Giornata mondiale della Biodiversità 22 Maggio – Orto Botanico di Napoli 9.15 – Saluti Paolo Caputo, Direttore dell’Orto Botanico di Napoli Ezio Ricca, Direttore del Dipartimento di Biologia, Università degli studi di Napoli Federico II Modera Ida…
Read more
Codice: 2019/1210 Data di pubblicazione: 03/05/2019 Data di scadenza: 17/05/2019 Richiedente: Istituto di Scienze dell’Alimentazione – ISA Via Roma , 64, AVELLINO Numero contratti da assegnare: 1 Oggetto: Veterinario responsabile nell’ambito delle attività inerenti la verifica delle condizioni di salute,…
Read more