Una bella giornata quella tenuta il giorno 16 Maggio 2024 presso l’Istituto Alberghiero “L. De Medici” di Ottaviano (NA) per la settimana della celiachia con l’evento “LA CELIACHIA NEL PIATTO”. Partecipazione delle istituzioni locali, giornalisti, imprenditori del settore, Associazione Italiana…
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La farina Hammurabi di grano cultivar Triticum Monococco è considerato un grano con ridotta tossicità da glutine per le persone intolleranti. Per ridurre ulteriormente la tossicità del glutine, abbiamo testato due trattamenti biotecnologici su questa farina: la fermentazione, ad opera…
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Pronto per il superquiz sull’alimentazione? Pensi di seguire una dieta corretta e di sapere tutto su cibo e nutrienti? Allora questa è la serata che fa per te! Forma la tua squadra, prendi uno dei pulsanti a disposizione e…
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Indagine Esplorativa: Prot n. 0112753 del 04/04/2024 INDAGINE ESPLORATIVA DI MERCATO VOLTA A RACCOGLIERE PREVENTIVI FINALIZZATI ALL’AFFIDAMENTO DELLA FORNITURA DI PRODOTTI CHIMICI NELL’AMBITO DEL PROGETTO “FUNZIONAMENTO ISA” ANNO 2019, GAE P0000646, CUP B32F11000540005 Scadenza: entro e non oltre il giorno…
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BANDO AD EVIDENZA PUBBLICA, PER SOLI TITOLI, PER L’ATTIVAZIONE DI UN TIROCINIO FORMATIVO E DI ORIENTAMENTO DA SVOLGERSI PRESSO IL CNR – ISTITUTO DI SCIENZE DELL’ALIMENTAZIONE (ISA-CNR) CON SEDE AD AVELLINO. BANDO ISA TF-01/2024 Premessa L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA-CNR)…
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𝐋𝐀 𝐍𝐎𝐂𝐂𝐈𝐎𝐋𝐀 𝐈𝐑𝐏𝐈𝐍𝐀 🥜 𝐈𝐧 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥’𝐢𝐬𝐭𝐢𝐭𝐮𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐒𝐜𝐢𝐞𝐧𝐳𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥’𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐂𝐍𝐑 𝐝𝐢 𝐀𝐯𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐨 𝐯𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐞𝐫𝐞𝐦𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐭𝐢𝐩𝐢𝐜𝐢 𝐝𝐞𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐭𝐞𝐫𝐫𝐢𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐞 𝐝𝐞𝐢 𝐥𝐨𝐫𝐨 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐭𝐞 🟢 Grazie alla dott. ssa @volpe_mariagrazia 📲 Le nocciole sono oggetto…
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Protocollo 64758 del 26-02-2024 PUBBLICA SELEZIONE (BANDO N. ISA0042024AV) PER IL CONFERIMENTO DI N° 1 “ASSEGNO PROFESSIONALIZZANTE” PER LO SVOLGIMENTO DI ATTIVITÀ DI RICERCA NELL’AMBITO DEL PROGETTO PRR.PN008.021 “P2022SZE5Y_LS1_ PRIN2022PNRR BIOACTIVE COMPOUNDS-LOADED NANOCARRIERS FOR THE PREVENTION OF VASCULAR AND BLOOD…
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Protocollo 64756 del 26-02-2024 PUBBLICA SELEZIONE (BANDO N. ISA0032024AV) PER IL CONFERIMENTO DI N° 1 “ASSEGNO PROFESSIONALIZZANTE” PER LO SVOLGIMENTO DI ATTIVITÀ DI RICERCA NELL’AMBITO DEL PROGETTO PRR.PN016.024 “P2022WT79B_LS9_PRIN2022PNRR SUSTAINBLE TECHNOLOGIES TO PRODUCE MICROALGAL BIOMASS AND AGRO-INDUSTRIAL WASTES EXTRACTS AND…
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Protocollo 64755 del 26-02-2024 PUBBLICA SELEZIONE (BANDO N. ISA0022024AV) PER IL CONFERIMENTO DI N° 1 “ASSEGNO PROFESSIONALIZZANTE” PER LO SVOLGIMENTO DI ATTIVITÀ DI RICERCA NELL’AMBITO DEL PROGETTO PRR.PN014.021 “P2022Z9RZY_LS7_ PRIN2022PNRR” – “TOLERABILITY OF AN ANCIENT GRAIN IN PATIENTS WITH NON-CELIAC…
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Protocollo 64754 del 26-02-2024 PUBBLICA SELEZIONE (BANDO N. ISA0012024AV) PER IL CONFERIMENTO DI N° 1 “ASSEGNO PROFESSIONALIZZANTE” PER LO SVOLGIMENTO DI ATTIVITÀ DI RICERCA NELL’AMBITO DEL PROGETTO PRR.AP022.005 SPOKE _5_ LIFELONG NUTRITION – PE10 – MODELLI PER UN’ALIMENTAZIONE SOSTENIBILE, “ON…
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Codice: 2024/428 Data di pubblicazione:20/02/2024 Data di scadenza: 05/03/2024 Richiedente: Istituto di Scienze dell’Alimentazione – ISA Via Roma , 64, AVELLINO Numero contratti da assegnare: 1 Oggetto: “Veterinario designato” che prescrive le modalità per il benessere e il trattamento terapeutico…
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Il Cnr ha realizzato un sistema per limitare la germogliazione delle patate e lo sviluppo di glicoalcaloidi, gruppo di composti chimici tra cui la solanina, potenzialmente dannosi per la salute umana, spiega la ricercatrice dell’ISA Stefania Moccia, ospite di Campania…
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