Elenco dei Servizi offerti a pagamento dettagliato per settore
(costi al netto dell'IVA)

SETTORE - SERVIZI DI MICROBIOLIGIA E FERMENTAZIONI

Isolamento e caratterizzazione della microflora naturale e alterante (batteri e lieviti)
Costi: Euro 600
Riferimenti: Dr.ssa Alida Sorrentino

Isolamento e caratterizzazione di batteri lattici
Costi: Euro 600
Riferimenti: Dr.ssa Alida Sorrentino

Rivelazione di batteri patogeni
Costi: Euro 600
Riferimenti: Dr.ssa Alida Sorrentino

Messa a punto di starter microbici per la produzione di alimenti fermentati
Costi: Euro 3.000
Riferimenti: Dr.ssa Alida Sorrentino

Produzione in impianto di fermentazione 10-100 litri di biomasse di batteri mesofili (E. coli)
Costi: Euro 600
Riferimenti: Prof. Antonio Malorni - Sig. Antonio Ottombrino

Produzione in impianto di fermentazione 10-100 litri di biomasse di batteri estremofili (S. solfataricus) elevate temperature di crescita, estremi valori di pH, di salinita', ecc.
Costi: Euro 2.000
Riferimenti: Prof. Antonio Malorni - Sig. Antonio Ottombrino