Dott.ssa
Rosa SICILIANO
AG.P05.003
Metodologie di Spettrometria di Massa, Proteomica,
Metabolomica e Bioinformatica nelle Scienze
dell'Alimentazione
Dott.ssa
Filomena NAZZARO
AG.P05.004
Tecnologie, Tracciabilità e Sicurezza degli
Alimenti
Dott.
ssa GianLuigi RUSSO
AG.P05.005
Alimenti e salute dell'uomo
Dott.
ssa Maria Grazia VOLPE
AG.P05.006
Conservazione e Qualità delle Produzioni
Agroalimentari
Dott.
Angelo FACCHIANO
INT.P02.006
Bioinformatica per lo studio delle basi molecolari di
patologie umane e intolleranze alimentari