{"id":226,"date":"2010-03-16T10:05:30","date_gmt":"2010-03-16T10:05:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isa.cnr.it\/wp-isa\/?p=226"},"modified":"2010-09-27T14:45:46","modified_gmt":"2010-09-27T12:45:46","slug":"corso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/?p=226","title":{"rendered":"Corso – IMPARARE A SCEGLIERE L\u2019OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA"},"content":{"rendered":"

Unit\u00e0 di Analisi Sensoriale <\/strong><\/span>
\nIstituto di Scienze dell\u2019Alimentazione
\nVia Roma 64 \u2013 Avellino<\/strong><\/span><\/p>\n

IMPARARE A SCEGLIERE L\u2019OLIO EXTRA-VERGINE DI OLIVA<\/strong><\/span><\/p>\n

Presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di AVELLINO, l\u2019Unit\u00e0 di Analisi Sensoriale organizza un corso per imparare a riconoscere le qualit\u00e0 dell\u2019olio extra-vergine di oliva.<\/span><\/p>\n

Il corso sar\u00e0 tenuto nei giorni 3 e 4 marzo 2010
\ndalle 15:00 alle 19:00.<\/span><\/p>\n

Le iscrizioni terminano il 26 febbraio 2010. Si accettano fino ad un massimo di 20 partecipanti.<\/span><\/p>\n

La quota di partecipazione \u00e8 di Euro 100.<\/span><\/p>\n

Alla fine del corso sar\u00e0 rilasciato un attestato di partecipazione.<\/span><\/p>\n

Per informazioni ed iscrizione rivolgersi:
\nDr. Pellicano MP. tel. 0825\/299371
\nDr. Cammarota G. tel. 0825\/299411
\nCentralino Tel 0825\/299 111<\/span><\/p>\n

Schema di programma provvisorio:<\/span><\/p>\n

\u2022 Le funzioni degli organi di senso nella valutazione delle
\ncaratteristiche organolettiche degli alimenti.<\/span>\u2022 Caratteristiche nutrizionali e sensoriali (positive e negative)
\ndell\u2019olio extra-vergine di oliva.<\/span><\/p>\n

\u2022 Tecnica di assaggio e comparazione delle qualit\u00e0 sensoriali di
\ndifferenti tipi di olio extra-vergine di oliva.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Corso – Imparare a scegliere l’olio extra-vergine di oliva
\n3 e 4 marzo 2010 ore 15:00 – 19:00
\nPresso I.S.A. Cnr Via Roma, 64 – 83100 Avellino<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[15,6],"tags":[17,25,121,41],"class_list":["post-226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-corsi-eventi","category-eventi","tag-analisi-sensoriale","tag-corsi","tag-eventi","tag-olio-d-oliva"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=226"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":884,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions\/884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/webisa\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}