{"id":8896,"date":"2024-03-14T12:54:00","date_gmt":"2024-03-14T12:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=8896"},"modified":"2024-03-14T12:55:15","modified_gmt":"2024-03-14T12:55:15","slug":"evento-gocce-di-sostenibilita-venerdi-22-marzo-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=8896","title":{"rendered":"Evento: Gocce di Sostenibilit\u00e0 – Venerd\u00ec 22 marzo 2024"},"content":{"rendered":"

\u201cPer l’umanit\u00e0 l’acqua \u00e8 una forza di cambiamento sociale: una preziosa risorsa della quale far tesoro, da proteggere e usare saggiamente, perch\u00e9 l’alternativa \u00e8 la privazione, la malattia, il degrado ambientale, il conflitto e la morte”  (<\/em>Philip Ball)<\/p>\n

In occasione della giornata mondiale dell\u2019acqua, l\u2019Istituto di Scienze dell\u2019Alimentazione (ISA-CNR) in collaborazione con la Societ\u00e0 Italiana di Nutrizione Umana (SINU), organizza l\u2019evento \u201cGocce di sostenibilit\u00e0\u201d: scelte nutrizionali consapevoli\u201d. L\u2019evento si svolger\u00e0 nella sede dell\u2019ISA-CNR il 22 marzo 2024<\/strong>. L\u2019evento apre le porte agli studenti e ai docenti dell\u2019Istituto Alberghiero Manlio Rossi Doria di Avellino, che avranno la possibilit\u00e0 di interagire con esperti in nutrizione per riflettere sull\u2019importanza di ridurre l\u2019impatto dell\u2019uomo sull’ambiente e individuare insieme azioni pratiche da intraprendere per contribuire a un futuro pi\u00f9 sostenibile.<\/p>\n

9.00 – 9.30 Apertura Del Convegno e Saluti<\/em><\/strong>
\nMichelangelo Pascale – Direttore ISA-CNR; Maria Teresa Cipriano – Dirigente
\nIstituto Alberghiero Manlio Rossi Doria; Marika Dello Russo – Responsabile
\nSINU Campania-Basilicata<\/p>\n

9.30-9.45<\/strong> Nutrizione ed Invecchiamento in Salute: il progetto NUTRAGE<\/strong><\/em>
\nAngelo Facchiano – Dirigente di ricerca ISA-CNR<\/p>\n

9.45-10.00<\/strong> Un Approccio per Un Modello Innovativo e Sostenibile di Dieta<\/strong> Mediterranea: il progetto OnFoods<\/strong><\/em>
\nGian Luigi Russo – Dirigente di ricerca ISA-CNR<\/p>\n

10.00-10.15<\/strong> Un Cibo Per il Futuro o un Futuro Per il Cibo?<\/strong><\/em>
\nAlfonso Siani – Dirigente di ricerca ISA-CNR<\/p>\n

10.45-11.15<\/strong> COFFEE BREAK<\/strong><\/p>\n

11.15-11.30<\/strong> L’acqua \u00c8 Vita: Idratazione e Salute<\/strong><\/em>
\nPasquale Strazzullo – Gi\u00e0 Professore Ordinario di Medicina Interna, Universit\u00e0
\nFederico II Napoli; Past President SINU<\/p>\n

11.30-11.45<\/strong> Il Modello della Ristorazione Genova Gourmet e Sostenibilit\u00e0 Alimentare<\/strong><\/em>
\nMonica delle Piane – Funzionario della Camera di Commercio di Genova;
\nEsperto per il Gruppo SINU Education<\/p>\n

11.45-12.00<\/strong> SINU e Sostenibilit\u00e0: Questionario sulle Bevande (GMA 2023)<\/strong><\/em>
\nMarika Dello Russo – Ricercatore ISA-CNR; Responsabile SINU Campania-Basilicata<\/p>\n

12.00-12.15<\/strong> Il Laboratorio del Domani: Digitale, Connesso e Sostenibile<\/strong><\/em>
\nMarco De Vitis – Product Solution Specialist Eppendorf<\/p>\n

12.15-12.30<\/strong> RIGENERA CAMPANIA: Una Proposta di Legge di Contrasto ai<\/em> Cambiamenti Climatici<\/strong>
\nGianfranco Nappi – Responsabile Progetti Speciali Citt\u00e0 della Scienza; Direttore
\ndella rivista INFINITI MONDI<\/p>\n

Coordinamento:<\/strong><\/p>\n

Marika Dello Russo – Ricercatore ISA-CNR; Responsabile SINU Campania-Basilicata
\nAnnarita Formisano- Ricercatore ISA-CNR
\nFabio Lauria – Ricercatore ISA-CNR<\/p>\n

Scarica la locandina: evento SINU-ISA 22 marzo_programma<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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