{"id":5710,"date":"2016-11-16T14:23:52","date_gmt":"2016-11-16T14:23:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5710"},"modified":"2017-01-17T14:37:45","modified_gmt":"2017-01-17T14:37:45","slug":"news-mangioca-imparare-mangiare-divertendosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5710","title":{"rendered":"News: Mangioca – imparare a mangiare divertendosi"},"content":{"rendered":"

Il 20 novembre si celebra in tutto il mondo la ‘Giornata internazionale dei diritti dell’infanzia e dell’adolescenza’ per ricordare a tutti la necessit\u00e0 di tutelare i pi\u00f9 piccoli da violenze, abusi, emarginazione. La commemorazione pu\u00f2 essere utile per\u00f2, anche per puntare i riflettori su questioni meno gravi ma comunque considerevoli, come l’importanza di seguire un’alimentazione e uno stile di vita sani sin da piccoli, per garantirsi un buono stato di salute da adulti. Bambini e adolescenti considerano per\u00f2 un sacrificio seguire una dieta ricca di fibre, frutta e verdura, preferiscono consumare cibi a elevato contenuto calorico e spesso praticano poca attivit\u00e0 fisica. Abitudini negative e difficili da sradicare attraverso i tradizionali metodi di educazione alimentare. Da qui \u00e8 scaturita l’idea di utilizzare come strumento didattico il gioco che, mediante il divertimento, consente loro di assimilare i messaggi e di diventare protagonisti e promotori di comportamenti sani.<\/p>\n

\u00c8 nato cos\u00ec Mangioca, realizzato dall’Istituto di scienze dell’alimentazione (Isa) del Cnr di Avellino nell’ambito di Futuro Remoto, la manifestazione di diffusione della cultura scientifica e tecnologica che si svolge a Napoli. \u201cMangioca \u00e8 interattivo, riproduce la struttura e le regole del Gioco dell’oca ed \u00e8 rivolto a bambini in et\u00e0 scolare\u201d, spiega Alfonso Siani dell’Isa-Cnr. \u201cA idearlo sono state le colleghe Marika Dello Russo, Annarita Formisano e Carmela Spagnuolo ed \u00e8 stato pensato come un gioco a squadre da effettuare a terra, con un percorso a spirale di 27 caselle\u201d.<\/p>\n

Ogni squadra procede lungo il percorso muovendo la propria pedina-alimento di un numero di caselle pari al numero uscito dal lancio di un dado gigante. \u201cLe pedine-alimento sono realizzate con confezioni di cibi in commercio, quali scatole di cereali o di biscotti, bottiglie di latte e simili\u201d continua il ricercatore. \u201cL’obiettivo \u00e8 raggiungere per primi la casella finale, conquistando il titolo di ‘bravo mangiocatore'”.<\/p>\n

Le caselle riportano inoltre alcuni messaggi relativi alla sana alimentazione e al corretto stile di vita, tra i quali ad esempio quelli sull’importanza di fare colazione, di assumere la giusta porzione quotidiana di carboidrati e grassi, di seguire la stagionalit\u00e0 di frutta e verdura e di bere una giusta quantit\u00e0 di acqua, di non trascorrere troppo tempo davanti alla tv e di dormire un adeguato numero di ore.<\/p>\n

“Le caselle-messaggio prevedono che la squadra che arriva su di esse legga a tutti il testo scritto, punto di partenza per approfondire un tema specifico; le caselle-gioco richiedono invece di risolvere un quesito, un indovinello o di completare una filastrocca”, chiarisce Siani. “Nelle caselle-sfida le squadre si affrontano nel risolvere un esperimento nel pi\u00f9 breve tempo possibile; le caselle-fermo un turno o retrocedi prevedono un comportamento non sano che blocca la squadra per un turno o la fa retrocedere. Le penalit\u00e0 vengono pagate sempre attraverso esercizi fisici, che hanno lo scopo di sottolineare l’importanza di essere attivi durante tutto il gioco\u201d.<\/p>\n

Mangioca \u00e8 dunque un percorso in cui divertimento e apprendimento si fondono, portando il bambino ad assimilare con efficacia le nozioni fornite.<\/p>\n

Rita Bugliosi<\/strong><\/p>\n

Fonte:<\/strong>\u00a0Alfonso Siani, Istituto di scienza dell’alimentazione, Avellino, tel. 0825\/299353 , email asiani@isa.cnr.it –<\/p>\n

da Almanacco della Scienza C.N.R. Link:\u00a0http:\/\/www.almanacco.cnr.it\/reader\/cw_usr_view_articolo.html?id_articolo=7695&giornale=7691<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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