L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR partecipa al programma della decima edizione della Biotech Week.<\/p>\n
L’attivit\u00e0 in programma prevede la possibilit\u00e0 di una visita dell\u2019Istituto di Scienze dell\u2019Alimentazione del CNR da parte di classi delle scuole superiori, o in alternativa un evento online, per tenere in conto di eventuali problematiche connesse alla pandemia da coronavirus, in un percorso che illustrer\u00e0 come le biotecnologie vengono utilizzate nella ricerca scientifica per il settore agroalimentare, un settore in cui pi\u00f9 attori, dagli scienziati ai politici, dai produttori ai consumatori sono chiamati a dare un contributo. Il filo conduttore sar\u00e0 rappresentato da logiche improntate al binomio \u201cpromozione della conoscenza\u201d e \u201cpromozione dello sviluppo\u201d.
\nPer la parte relativa alla visita dell\u2019Istituto, gli studenti accompagnati dai docenti visiteranno alcuni dei laboratori del CNR-ISA, quali ad esempio i laboratori di
\nimmunobiologia, genomica, proteomica, metabolomica, bioinformatica, dove i ricercatori mostreranno come le biotecnologie vengono applicate alla ricerca nel settore agroalimentare e per la salute, tematiche di riferimento dell\u2019Istituto ospitante l\u2019evento. Alla parte di visita dei laboratori si affiancher\u00e0 una parte con presentazioni in sala sulle ricerche in corso, che potr\u00e0 anche essere tenuta a distanza in caso di necessit\u00e0. L\u2019incontro permetter\u00e0 anche di stabilire ulteriori rapporti con i docenti, anche in programmazione di ulteriori attivit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"