{"id":5750,"date":"2017-02-16T16:17:37","date_gmt":"2017-02-16T16:17:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750"},"modified":"2024-09-20T07:06:38","modified_gmt":"2024-09-20T07:06:38","slug":"news-obesita-e-sovrappeso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750","title":{"rendered":"News: Obesit\u00e0 e sovrappeso"},"content":{"rendered":"<h1 class=\"post-title single-post-title\">Obesit\u00e0 e sovrappeso: per contrastare il fenomeno servono cibo sano, attivit\u00e0 fisica e dormire bene<\/h1>\n<div class=\"post-box-meta-single\"><span class=\"author-post\">written by&nbsp;<a class=\"author-url\" href=\"http:\/\/altrimondinews.it\/author\/fabio-di-nunno\/\">Fabio Di Nunno<\/a><\/span>&nbsp;16 febbraio 2017 &#8211; Pubblicato su&nbsp;http:\/\/altrimondinews.it\/<\/div>\n<div class=\"post-box-meta-single\">\n<h2 style=\"text-align: justify;\">Obesit\u00e0 e sovrappeso sono fenomeni che interessano sempre pi\u00f9 la nostra societ\u00e0 e, in particolare, i bambini. Il progetto I.Family, finanziato dall\u2019Unione Europea, ha studiato cause e fattori del problema<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uno studio condotto nell\u2019Unione Europea (UE), con il progetto di ricerca internazionale&nbsp;<strong>I.Family<\/strong>, ha illustrato cause e fattori del problema dell\u2019<strong>obesit\u00e0<\/strong>&nbsp;e del&nbsp;<strong>sovrappeso<\/strong>&nbsp;in Europa e delineato possibili azioni per contrastare il fenomeno. Il progetto \u00e8 stato sviluppato in otto comunit\u00e0: Strovolos (Cipro), Gent (Belgio), Tallin (Estonia), Brema (Germania), P\u00e9cs (Ungheria), Avellino (Italia), Saragozza (Spagna) e Goteborg (Svezia). Il progetto, attraverso il contributo di esperti di vari discipline, ha esaminato aspetti quali: l\u2019epidemiologia, i comportamenti alimentari, i fattori biologici e neuro-comporamentali, il metabolismo, i fattori genetici, l\u2019attivit\u00e0 fisica e l\u2019ambiente urbano, la famiglia, la qualit\u00e0 e la quantit\u00e0 del sonno, gli amici, l\u2019uso e l\u2019impatto dei media, gli aspetti politici ed economici dei sistemi alimentari. Al progetto, che fa seguito al precedente IDEFICS, hanno partecipato oltre 16.000 bambini europei che sono stati monitorati per diversi anni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Secondo i dati raccolti, circa il 40 % dei bambini tra i 2 ed i 10 anni nell\u2019<strong>Europa meridionale&nbsp;<\/strong>sono in sovrappeso o obesi, contro il 10 %&nbsp; dei bambini dell\u2019<strong>Europa del nord<\/strong>. Inoltre, si \u00e8 riscontrato che le ragazze sono a maggiore rischio di obesit\u00e0 o sovrappeso rispetto ai ragazzi e che anche i bambini facenti parte di nuclei familiari svantaggiati (livello sociale basso o origine immigrata) soffrono di maggiori problemi di sovrappeso o obesit\u00e0 rispetto agli altri. Del resto, le&nbsp;<strong>abitudini alimentari<\/strong>&nbsp;sbagliate sono maggiormente diffuse nelle famiglie povere o con un basso livello di educazione.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019<strong>attivit\u00e0 fisica&nbsp;<\/strong>riveste un ruolo fondamentale nello sviluppo dei bambini e, secondo le linee guida dell\u2019<strong>Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0&nbsp;<\/strong>(OMS), questi dovrebbero fare almeno 60 minuti di attivit\u00e0 fisica al giorno. Invece, solamente un terzo dei bambini rientrerebbe in questi parametri, con bassissimi livelli in paesi come l\u2019Italia (meno del 5%) o Cipro (2%) e performance migliori in paesi come il Belgio (34%). D\u2019altronde, solo&nbsp;<strong>spazi pubblici all\u2019aperto<\/strong>&nbsp;e buone connessioni per raggiungerli facilitano la pratica dell\u2019attivit\u00e0 fisica. Inoltre, i risultati dello studio suggeriscono che c\u2019\u00e8 un legame anche tra il dormire poco e l\u2019essere in sovrappeso, soprattutto per gli studenti della scuola primaria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Altro fattore che compromette la salute dei nostri bambini \u00e8 l\u2019elevata&nbsp;<strong>esposizione ai media<\/strong>. Infatti, oltre che avere uno stile di vita troppo sedentario davanti alla TV od al computer, i bambini sarebbero anche maggiormente esposti alle pubblicit\u00e0 che spingono al consumo di bevande e cibi ricchi di zuccheri o grassi. Addirittura, guardare la TV a tavola, permettere ai bambini di avere il televisore nella propria camera o guardare la TV per pi\u00f9 di un\u2019ora al giorno sono associati al fatto di essere obesi o in sovrappeso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Non bisogna trascurare l\u2019influenza della famiglia e degli amici sui fenomeni di obesit\u00e0 e sovrappeso. I membri di una stessa&nbsp;<strong>famiglia<\/strong>&nbsp;hanno molte similitudini nel proprio peso e nella composizione del proprio corpo, cos\u00ec come sui fattori di rischio di malattie e sulle abitudini alimentari, mentre le madri tendono ad avere maggiori similitudini con i figli rispetto al padre. Inoltre, la stessa percezione del peso dei bambini \u00e8 influenzata dalla situazione degli altri bambini che si frequentano. Infine, \u00e8 provato che i bambini tendono a mangiare pi\u00f9 cibo spazzatura se lo fanno i loro&nbsp;<strong>amici<\/strong>&nbsp;e compagni mentre, al contrario, fanno pi\u00f9 attivit\u00e0 fisica se la fanno anche i compagni.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Alfonso Siani<\/strong>, dirigente di ricerca presso l\u2019<strong>Istituto di Scienze dell\u2019Alimentazione&nbsp;<\/strong>del CNR di Avellino, partner del progetto&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.ifamilystudy.eu\/\">I.Family<\/a>, ha affermato che lo studio condotto nella provincia di Avellino (ed in particolare nei comuni di Avellino, Atripalda, Mercogliano, Monteforte Irpino, Volturara Irpina, Forino e Pratola Serra) ha visto la partecipazione di oltre 2000 bambini, nel corso degli anni divenuti poi adolescenti, di scuole elementari e medie, \u00abcon un buon coinvolgimento delle famiglie e delle strutture scolastiche\u00bb. Le attivit\u00e0 del progetto non si sono fermate solo allo studio ma, come nel caso di&nbsp;<strong>Forino<\/strong>, \u00abil Comune ha inteso promuovere la salute dei cittadini attraverso la definizione di un percorso della salute, un percorso che si snoda tra sentieri e strade di campagna, con opportuna segnaletica ed indicazioni sulle calorie consumate, cos\u00ec da offrire consapevolezza sullo svolgimento dell\u2019attivit\u00e0 fisica\u00bb. Purtroppo, per\u00f2, \u00abse nel mondo scientifico e medico c\u2019\u00e8 ormai piena consapevolezza della questione dell\u2019obesit\u00e0, questo non \u00e8 vero per le famiglie, dove il problema \u00e8 sottovalutato, cos\u00ec come tra le istituzioni, che fanno poco e male. In particolare, queste dovrebbero impegnarsi a promuovere stili di vita pi\u00f9 sani ma anche migliorare e realizzare nuovi spazi di aggregazione all\u2019aperto o favorire la mobilit\u00e0 alternativa all\u2019auto, realizzando per esempio delle piste ciclabili diffuse sul territorio\u00bb.<\/p>\n<p>Fonte:&nbsp;<a href=\"http:\/\/altrimondinews.it\/2017\/02\/16\/obesita-sovrappeso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/altrimondinews.it\/2017\/02\/16\/obesita-sovrappeso\/<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obesit\u00e0 e sovrappeso: per contrastare il fenomeno servono cibo sano, attivit\u00e0 fisica e dormire bene written by&nbsp;Fabio Di Nunno&nbsp;16 febbraio 2017 &#8211; Pubblicato su&nbsp;http:\/\/altrimondinews.it\/ Obesit\u00e0 e sovrappeso sono fenomeni che interessano sempre pi\u00f9 la nostra societ\u00e0 e, in particolare, i&#8230;<br \/><a class=\"read-more-button\" href=\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750\">Leggi il seguito<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1679,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[12,15],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>News: Obesit\u00e0 e sovrappeso - ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"News: Obesit\u00e0 e sovrappeso - ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Obesit\u00e0 e sovrappeso: per contrastare il fenomeno servono cibo sano, attivit\u00e0 fisica e dormire bene written by&nbsp;Fabio Di Nunno&nbsp;16 febbraio 2017 &#8211; Pubblicato su&nbsp;http:\/\/altrimondinews.it\/ Obesit\u00e0 e sovrappeso sono fenomeni che interessano sempre pi\u00f9 la nostra societ\u00e0 e, in particolare, i...Leggi il seguito\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-02-16T16:17:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-20T07:06:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/iFamily.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"155\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"72\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"webmaster\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"webmaster\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750\",\"url\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750\",\"name\":\"News: Obesit\u00e0 e sovrappeso - ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/iFamily.png\",\"datePublished\":\"2017-02-16T16:17:37+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-20T07:06:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#\/schema\/person\/da998c2adcd775e8cc1c035786e796cf\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/iFamily.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/iFamily.png\",\"width\":\"155\",\"height\":\"72\",\"caption\":\"iFamily\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"News: Obesit\u00e0 e sovrappeso\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/\",\"name\":\"ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR\",\"description\":\"INSTITUTE OF FOOD SCIENCES - CNR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#\/schema\/person\/da998c2adcd775e8cc1c035786e796cf\",\"name\":\"webmaster\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff1a2ed8719d93dea16d0a109b9ac81c?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff1a2ed8719d93dea16d0a109b9ac81c?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"webmaster\"},\"url\":\"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?author=2\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"News: Obesit\u00e0 e sovrappeso - ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"News: Obesit\u00e0 e sovrappeso - ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR","og_description":"Obesit\u00e0 e sovrappeso: per contrastare il fenomeno servono cibo sano, attivit\u00e0 fisica e dormire bene written by&nbsp;Fabio Di Nunno&nbsp;16 febbraio 2017 &#8211; Pubblicato su&nbsp;http:\/\/altrimondinews.it\/ Obesit\u00e0 e sovrappeso sono fenomeni che interessano sempre pi\u00f9 la nostra societ\u00e0 e, in particolare, i...Leggi il seguito","og_url":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750","og_site_name":"ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR","article_published_time":"2017-02-16T16:17:37+00:00","article_modified_time":"2024-09-20T07:06:38+00:00","og_image":[{"width":155,"height":72,"url":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/iFamily.png","type":"image\/png"}],"author":"webmaster","twitter_misc":{"Scritto da":"webmaster","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750","url":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750","name":"News: Obesit\u00e0 e sovrappeso - ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/iFamily.png","datePublished":"2017-02-16T16:17:37+00:00","dateModified":"2024-09-20T07:06:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#\/schema\/person\/da998c2adcd775e8cc1c035786e796cf"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#primaryimage","url":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/iFamily.png","contentUrl":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/iFamily.png","width":"155","height":"72","caption":"iFamily"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?p=5750#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"News: Obesit\u00e0 e sovrappeso"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#website","url":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/","name":"ISTITUTO DI SCIENZE DELL&#039; ALIMENTAZIONE - CNR","description":"INSTITUTE OF FOOD SCIENCES - CNR","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#\/schema\/person\/da998c2adcd775e8cc1c035786e796cf","name":"webmaster","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff1a2ed8719d93dea16d0a109b9ac81c?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff1a2ed8719d93dea16d0a109b9ac81c?s=96&d=mm&r=g","caption":"webmaster"},"url":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/?author=2"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5750"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5750"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9290,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5750\/revisions\/9290"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.isa.cnr.it\/web\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}