Sarà possibile produrre pasta, pane e biscotti da cereali detossificati di Cinzia Puopolo Nuove speranze per i celiaci. Arrivano dalla ricerca europea avviata dal Cnr che, ieri mattina, ha sottoscritto un protocollo d’intesa con la «Fondazione Istituto Insubrico di ricerca…
Read more
MASTER Universitario Biennale di II Livello
Alimenti, Nutrizione e Salute
Anno Accademico 2009-2010
Scadenza Bando 12 Febbraio 2010 ore 12:00
Per informazioni:
CIRANAD, Facoltà di Medicina e Chirurgia, Seconda Università degli Studi di Napoli, via Pansini 5 NAPOLI
Tel. 0815666718 – 6728 – 6732 – 6740- 3926212961
carmelina.loguercio@unina2.it; alessandro.federico@unina2.it; maria.rusciano@unina2.it;maria.ruscianomr@gmail.com;
L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA) ha una lunga e radicata tradizione didattica rivolta agli allievi della Scuola. Si tratta di attività, principalmente a carattere divulgativo, finalizzate all’approfondimento di particolari tematiche che si avvalgono della partecipazione di docenti esperti del settore….
Read more