PNRR – Missione 4: Istruzione e Ricerca – Componente 2: Dalla Ricerca all’Impresa – Investimento – 1.3: Partenariati estesi a università, centri di ricerca, imprese e finanziamento progetti di ricerca https://www.mur.gov.it/it
Obiettivi e contenuti
Nell’ambito di ONFOODS, le attività dello Spoke 6 sono focalizzate sullo sviluppo di strategie nutrizionali destinate alle fasce più vulnerabili della popolazione nazionale, come famiglie in difficoltà economiche, persone affette da patologie o anziani, con l’obiettivo di garantire un’alimentazione adeguata e prevenire condizioni di malnutrizione che potrebbero ridurre la resilienza e aggravare situazioni di fragilità.
I ricercatori dell’ISA-CNR stanno contribuendo all’implementazione delle seguenti schede progettuali:
- Identificazione di strategie e biomarcatori per la gestione della malnutrizione in bambini e adulti (SMACS)
“Biofactory” e prototipi per nuovi alimenti funzionali, ingredienti e composti bioattivi per combattere la malnutrizione nell’invecchiamento e nelle malattie croniche (BIOPROCOM)
Responsabile scientifico
Dott. Fabio LAURIA
Gruppo di ricerca ISA
Fabio LAURIA, Annarita FORMISANO, Marika DELLO RUSSO; Giuseppe IACOMINO, Gian Luigi RUSSO, Carmela SPAGNUOLO
Collaborazioni
CNR-IBBR, CNR-ISB, CNR-IPSP
Prodotti scientifici in evidenza
- Presentazione del poster intitolato “Nutritional guidelines for management of childhood obesity in Europe” al XLIV congresso nazionale della Società di Nutrizione Umana (SINU) tenutosi a Piacenza dal 4-6 giugno 2024. Autori: Sabino P., Formisano A., Dello Russo M., Iacomino G., Russo P., Siani A., Lauria F.
Durata
Avvio: 01 novembre 2022 / 31 ottobre 2025
Importo finanziato
€ 93.685,00
Referente amministrativo
Dott.ssa Roberta MAIETTA