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Unita' di Chemioprevenzione Alimentare

Staff: Dr. GianLuigi Russo, Dr. Giuseppe Iacomino, Dr. Maria Russo, Dr. Idolo Tedesco

Collaboratori da altre istituzioni nazionali:
Prof. G. Ciarcia, Prof.V.Zappia, Prof.A.Di Luccia, Prof.L.Moio, Prof.V.Fogliano, Prof.M.Tecce, Dr.ssa R.Palumbo, Dr.ssa E.Tosti, Dr.G.Maiani

Contratti di Ricerca: Dr. A. Nappo (Borsista) , Dr. F. Petitto (Borsista)

Studenti: E. Presidente, P. Nigro, R. Rosiello, C. Medici, D. Napoli, C.R. Borino

L'importanza di una corretta dieta nella prevenzione dei tumori è largamente accettata dalla comunità internazionale, sebbene i fattori dietetici responsabili di tale effetto protettivo sono poco studiati, nè è chiaro come esplichino la propria azione a livello molecolare. Il modelli sperimentali utilizzati comprendono linee cellulari derivate da tumori di origine diversa, cellule immortalizzate e colture primarie. Poiché le molecole dotate di un'attività chemiopreventiva inducono blocco della crescita cellulare, differenziamento ed apoptosi, i campi di interesse del nostro gruppo di ricerca riguardano i meccanismi di traduzione del segnale, il ciclo cellulare e la morte cellulare programmata. Tecnicamente, l'approccio sperimentale da noi seguito prevede l'utilizzo di metodologie di biochimica, biologia cellulare e biologia molecolare. L'esperienza precedente derivante dallo studio della regolazione della divisione mitotica e meiotica in sistemi diversi (cellule somatiche e gameti) è fondamentale per il raggiungimento degli obiettivi progettuali del gruppo di ricerca. In termini di salute pubblica, il risultato dei nostri studi potrà contribuire alla conoscenza dell'impatto dei micronutrienti nella prevenzione dei tumori e di altre patologie degenerative.

 

Principali linee di ricerca: 

  • Determinare il meccanismo d'azione del flavonoide quercetina in cellule tumorali normalmente resistenti a stimoli apoptotici in modelli cellulari diversi (cellule HPB-ALL, Caco2, fibroblasti, linfociti);
  • Studiare l'effetto della componente polifenolica presente in alimenti diversi (vini rossi, birre, mele) sulla crescita ed il differenziamento di cellule tumorali (HL60, U2OS, Caco2, HPB-ALL, fibroblasti, linfociti).

 Progetti in corso:

  • "Benefici e rischi di antiossidanti alimentari nella prevenzione di patologie croniche e degenerative"
    Progetto Ricerca Finalizzata 2002. Ministero della Salute. 2002-2004
    L'obiettivo primario del progetto è fornire indicazioni precise sull'effetto protettivo di alimenti della dieta mediterranea, chiarendo alcuni dei controversi aspetti legati al consumo di cibi ricchi in molecole antiossidanti. Lo studio, a carattere fortemente multidisciplinare, riguarderà sia la valutazione dello stato di nutrizione in un gruppo di popolazione campana in relazione alla frequenza di malattie cronico-degenerative, sia la caratterizzazione chimica e funzionale delle classi di composti antiossidanti presenti negli alimenti selezionati in modelli in vitro (colture cellulari) e nell'animale.

  • "Progetto Dimostratore Mela Annurca".
    Centro di Competenza Agro-alimentare - Regione Campania, Italia. Anni 2002-2004
    Le mele sono ricche in vitamina C ed in una classe di molecole antiossidanti note come polifenoli con potenziale attività antitumorale e pro-apoptotica. Una migliore conoscenza, a livello molecolare, della relazione esistente tra composizione chimica, biodisponibilità ed attività biologica dei vari antiossidanti presenti nelle mele, può fornire nuovi strumenti per comprendere il potenziale ruolo protettivo del consumo di frutta e verdura nei confronti patologie croniche e degenerative. In aggiunta, il dare una giustificazione scientifica all'affermazione che l'assunzione di frutta "fa bene" alla salute, potrà portare ad una sua aumentata produzione a livello europeo con effetti benefici su diversi settori industriali dalla produzione alla trasformazione dei prodotti vegetali.


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Data Ultima Modifica: 27-05-2003