Conferenza
Stampa:
"Alimentazione
nella Regione Campania"
16
dicembre 2004
Aula Bottazzi
Istituto
di Scienze
dell'Alimentazione
Consiglio Nazionale delle Ricerche
Via Roma 52 a/c -
Avellino
Il 16 dicembre 2004, alle
ore 11:00, presso l'Istituto di Scienze
dell'Alimentazione del CNR in Avellino, Via Roma 52
AC, si terrà la conferenza stampa per la
presentazione -in anteprima alla stampa- dei
risultati del Progetto ARCA, uno screening degli
indici antropometrici e delle abitudini alimentari
in età scolare, che ha coinvolto circa 4000
bambini delle scuole elementari in
Campania.
Il Progetto ARCA,
realizzato nell'ambito del "Programma
Interregionale Comunicazione ed Educazione
Alimentare", è stato promosso dalla Regione
Campania, Assessorato all'Agricoltura, e realizzato
in collaborazione con l'Istituto di Scienze
dell'Alimentazione del Cnr, con le Aziende
Sanitarie Locali Avellino 1, Avellino 2 e Napoli 5,
e con la Dirigenza Scolastica Provinciale di
Avellino.
Il Progetto ARCA è
l'indagine sull'alimentazione più ampia
realizzata in Campania nella fascia di età
compresa tra i 5 e gli 11 anni.
Analizzare le abitudini
alimentari dei bambini, capire se l'adozione di
modelli alimentari non adeguati possa influire sul
loro stato di salute, questi sono gli obiettivi
perseguiti dal Progetto attraverso il
coinvolgimento delle scuole e delle famiglie, che
manifestano da tempo il bisogno di "capirne di
più" su queste tematiche argomento di grande
attualità.
La prevenzione precoce del
sovrappeso e dell'obesità infantile, in
costante aumento nel nostro Paese, e in Campania in
particolare, impone una riflessione collettiva
necessaria per la tutela della salute dei nostri
ragazzi e la valorizzazione di quella parte
importante del patrimonio culturale della nostra
Regione che è la Dieta Mediterranea. Infatti
da un lato, la prevenzione comporta la il
contenimento del disagio psico-sociale e della
spesa sanitaria associati all'obesità
infantile, dall'altro promuove la valorizzazione
delle produzioni agroalimentari locali ad impatto
favorevole sullo stato di salute: educazione
alimentare e corretta alimentazione sono i principi
alla base della prevenzione in questo settore.
I risultati dell'indagine
verranno diffusi al pubblico il 17 dicembre 2004,
ore 9:30, presso l'Auditorium della Banca della
Campania di Avellino, nell'ambito del Convegno
"Alimentazione nella Regione Campania".
"La dieta Mediterranea
può allungare la vita e, spesso, ne migliora
la qualità".
Il Progetto ARCA
Alimentazione nella
Regione CAmpania
Scarica
della conferenza stampa in PDF
(download-76
Kb.)
Per ulteriori
informazioni:
Dr Gianvincenzo Barba - Dr
Alfonso Siani
Istituto di Scienze dell'Alimentazione, CNR
Via Roma 52 AC - 83100 Avellino
Tel. 0825 299 353 - 0825 299 111 (Centralino) -
0825 299 423 (fax)
Email: gbarba@isa.cnr.it
- asiani@isa.cnr.it
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