La Dr.ssa Daniela Evangelista, insieme al Lab. QSCA coordinato dalla Dr.ssa Mariagrazia Volpe, ha pensato di condurre uno studio interdisciplinare sull’osservazione dell’Aglianico, vitigno autoctono diffuso in tutto il sud Italia e, nello specifico, del biotipo Taurasi, dove il Resveratrolo si…
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L’istituto del capoluogo è l’unico che si occupa di valutare il rapporto tra alimentazione e salute. Tanti gli studi pubblicati a livello internazionale, ad esempio sulla celiachia. Il direttore Pascale: «In Italia sappiamo fare ricerca, ma lo Stato investe…
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Imparare le regole di una sana alimentazione, giocando. E’ questo l’intento dell’Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Isa) che, insieme agli Istituti Cnr per i sistemi agricoli e forestali del Mediterraneo (Cnr-Isafom) e quello per il sistema…
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Nell’ambito delle celebrazioni del Centenario del CNR, l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione (ISA), l’Istituto per i Sistemi Agricoli e Forestali del Mediterraneo (ISAFoM) e l’Istituto per il Sistema Produzione Animale in Ambiente Mediterraneo (ISPAAM) organizzano l’evento “La scuola si…
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TRANSDAIRY: Open Day, Focus Group and Technology Transfer – Nano-Biotechnology Living Lab ISA-CNR Divulghiamo i prodotti della ricerca 27 febbraio 2023, ore 10:00 – 13.00 Istituto di Scienze dell’Alimentazione – CNR – Avellino L’evento sarà fruibile in modalità telematica previa…
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Un recente studio condotto dai ricercatori dell’Istituto di scienze dell’alimentazione del Cnr di Avellino e dell’Università Federico II di Napoli, dimostra che una dieta con un basso indice glicemico potrebbe contribuire a prevenire il diabete di tipo 2. La ricerca…
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In questa puntata di: Il Mondo Insieme – Marika Dello Russo ricercatrice dell’ISA è ospite di Licia Colò Clicca Sul Video per vedere il suo intervento
L’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di via Roma, un esempio da seguire Fondato nel 1994 come centro di ricerca tra medici, biochimici, tecnologi alimentare, l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione di Avellino alle dirette dipendenze del Consiglio nazionale delle ricerche, rappresenta un caso unico per l’approccio scientifico ad alta tecnologia…
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12/11/2021 In occasione della giornata mondiale del diabete, che ricorre il prossimo 14 novembre, Rosalba Giacco, ricercatrice dell’Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Isa), spiega in un podcast quali sono i fattori scatenanti e come intervenire ai…
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ERN 2021 MEETmeTONIGHT Faccia a faccia con i ricercatori dell’Istituto di scienze dell’alimentazione Il 24/09/2021 ore 19.30 – 23.30 Sezione di Scienze della Vigna e del Vino (SVV) del Dipartimento di Agraria Università degli Studi di Napoli “Federico II” Viale…
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Nutrizione e prevenzione malattie Ospite dell’approfondimento la dottoressa Rosaria Cozzolino, ricercatrice del Cnr Studio Isa-Cnr, la cipolla di Montoro “fa bene alla salute” I polifenoli contenuti nelle cipolle vengono assorbiti in modo estremamente efficace dall’organismo, tanto che il consumo…
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DONNE E SM – LA NUTRIZIONE IN GRAVIDANZA E MENOPAUSA 10 GIUGNO 2021, h. 16:30 Saluti iniziali a cura di: ANNAMARIA DAVIDDE Presidente della Sezione Provinciale AISM di Avellino DOTT. MICHELANGELO PASCALE Direttore del CNR-ISA di Avellino Moderano l’incontro: DOTT….
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