Tag Archive: Alimentazione

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A TU PER TU CON IL CNR

Una mela al giorno ALIMENTAZIONE Con Angelo Facchiano dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione Sperimentiamo quanti antiossidanti si trovano in frutta e verdura e discutiamo con il ricercatore per scoprire quali sostanze benefiche sono presenti naturalmente nel succo di mela. Il giorno…
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Stance4Health: il futuro della nutrizione personalizzata.

COMUNICATO STAMPA In un prossimo futuro, grazie alla nutrizione personalizzata, sarà possibile migliorare la nostra salute, prevenire le malattie legate all’alimentazione e comprendere gli effetti benefici o negativi di cibi e nutrienti. Con questo ambizioso obiettivo nasce il progetto europeo…
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PINT OF SCIENCE: torna ad Avellino

PINT OF SCIENCE, IL GRANDE EVENTO INTERNAZIONALE CHE PORTA LA SCIENZA NEI PUB TORNA AD AVELLINO E PER LA PRIMA VOLTA A SARNO IL 14, 15 E 16 MAGGIO PROSSIMI GODOT ART BISTROT (via Mazas 13/15, Avellino, 83100) Lunedì 14…
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PROGETTO EDEN-ISS

“Ground demonstration of plant cultivation technologies and operation in space for safe food production on-board ISS and future human space exploration vehicles and planetary outposts” (EDEN-ISS) Research and Innovation Action (RIA) Work programme topics addressed: COMPET-7-2014 Space exploration – Life…
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News: Confetture, prepararle senza rischi

Negli ultimi tempi è tornata di moda la preparazione in casa di alcuni alimenti, tra cui le confetture. Questa abitudine, che consente anche di salvaguardare tradizioni socio-culturali e gastronomiche locali, richiede però alcune accortezze, per evitare che si trasformi in…
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News: Mangioca – imparare a mangiare divertendosi

Il 20 novembre si celebra in tutto il mondo la ‘Giornata internazionale dei diritti dell’infanzia e dell’adolescenza’ per ricordare a tutti la necessità di tutelare i più piccoli da violenze, abusi, emarginazione. La commemorazione può essere utile però, anche per…
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