L’ Istituto

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Istituto di Scienze dell’Alimentazione
Consiglio Nazionale delle Ricerche

Istituto di Scienze dell’Alimentazione

Via Roma, 64

83100 – Avellino (Italia)
Tel 0825 299 111 – Fax 0825 781585

Codice CDS dell’Istituto: 076
Dipartimento di afferenza: Agroalimentare
Missione:
“Svolge attività di ricerca, di valorizzazione e trasferimento tecnologico e di formazione relativamente alle seguenti tematiche: studi sulla composizione e le qualità nutrizionali degli alimenti; valutazione degli effetti dell’alimentazione sulla salute umana; caratterizzazione e valorizzazione di alimenti tipici nella dieta mediterranea; genomica, proteomica, e bioinformatica delle scienze dell’alimentazione.”
Provvedimento Ordinamentale: N. 12273-1993 N. 160997-1993 N. 14822-1988  N. 16024-2001 N. 16041-2001 N. 16319-2002 N. 16347-2002 N. 16466-2003 N. 009-2006 N. 029-2007 N. 001-2008 N. 010-2009 N. 041-2009 N. 012-2014 N. 113-2014 N.124-2018

Dipartimento: Scienze Bio-Agroalimentari

Indirizzo:
Istituto di Scienze dell’Alimentazione – C.N.R.
Via Roma, 64
83100 – Avellino (Italia)
Tel 0825 299 111 – Fax 0825 78158
e-mail: segreteria[at]isa.cnr.it

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CDS Code: 076

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WebMaster: Dott. Luigi Cipriano

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