Giovedì 31 Marzo 2011 alle ore 15:00 presso il C.N.R. Istituto di Scienze dell’Alimentazione si terra un Seminario della Dott.ssa Gianna Palmieri, dell’ Istituto di Biochimica delle Proteine di Napoli dal Titolo: “Inibizione della ACYL PEPTIDE HYDROLASE: una nuova strategia…
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Martedi 22 Febbraio 2011 alle ore 15:00 presso il C.N.R. Istituto di Scienze dell’Alimentazione si terra un Seminario della Dott.ssa Rossella Sartorius, dell’ Istituto di Biochimica delle Proteine di Napoli dal Titolo: “Filamentous bacteriophages targeting DEC-205 induce DC-maturation and strong…
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Profilo professionale : CTER liv. 6 (ART 15) TEMPO DETERMINATO Codice Bando ISA-001-2011-AV, Gazzetta Ufficiale n. 6 del 21/01/2011, scadenza : 21/02/2011 – Numero posti a concorso : 1 -Titoli di studio: Diploma di Media Superiore
In occasione della pubblicazione del volume “Invenzioni ed Inventori in Italia” (a cura di Francesco Ramella e Carlo Trigilia), il 28 gennaio alle ore 16,30 si terrà un incontro-dibattito presso l’aula “F. Bottazzi” dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di…
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Sarà possibile produrre pasta, pane e biscotti da cereali detossificati di Cinzia Puopolo Nuove speranze per i celiaci. Arrivano dalla ricerca europea avviata dal Cnr che, ieri mattina, ha sottoscritto un protocollo d’intesa con la «Fondazione Istituto Insubrico di ricerca…
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L’ISA al Festival della Scienza di Genova. La ricerca tecnologica sulla celiachia: in fase di sperimentazione una farina di grano trattata enzimaticamente per gli intolleranti al glutine. Radio24-IlSole24ORE Intervista: Mauro Rossi
Codice Bando ISA-005-2010-AV, scadenza : 10/11/2010 – Selezione pubblica per : titoli e colloquio – Numero assegni : 1 – Diplomi di laurea: Scienze biologiche
11° CORSO DI ANALISI SENSORIALE Presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di AVELLINO, sarà tenuto un Corso di introduzione alla analisi sensoriale per la formazione e la selezione di giudici per la valutazione delle proprietà organolettiche degli alimenti. Il…
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WORKSHOP-ponte del “3° Salone Internazionale del Benessere” ASPETTI MOLECOLARI E CLINICI DELLE MALATTIE RARE ISCHIA – 1 OTTOBRE 2010 HOTEL TERME GALIDON Via provinciale Forio-Panza, 166 (Citara) 80075 FORIO D’ISCHIA
La cioccolata fondente ha un gusto amaro, il limone è acido e l’olio ha un odore fruttato. La ‘valutazione sensoriale’ è oggetto di un corso di educazione alimentare organizzato dall’Istituto di scienze dell’alimentazione (Isa) del Cnr per le scuole. “Una…
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SEMINARIO Prof. Soichi Tanabe Graduate School of Biosphere Science, Hiroshima University Bifidobacteria / lactic acid bacteria for intestinal bowel diseases (and for also celiac?)
Ricerca translazionale Identificato il repertorio dei peptidi tossici del glutine. Applicazioni terapeutiche per la malattia celiaca. Carmen Gianfrani commenta a Radio3 Scienza il recente studio apparso su Science Translational Medicine.Questo studio, coordinato dal Dr Bob Anderson del Walter and Eliza…
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